Sastāvdaļas porcija 6
Kukurūzas vārpas 6 gab.
Ūdens 6 l
Sāls pēc garšas
Sviests pēc garšas
Gatavošanas instrukcija 2 stundas
1 Kukurūzai noņemiet dzelkšņus, bet lapas atstājiet, jo vārot tās piešķirs papildu garšu. Ja kukurūza nav veca, varat to iepriekš uz 3-4 stundām iemērkt aukstā ūdenī.
2 Lielā katlā uzvāriet ūdeni, ievietojiet vārpstas, pārklājiet un vāriet 1 līdz 3 stundas (atkarībā no kukurūzas gatavības pakāpes). Vai kukurūza ir gatava, var pārbaudīt, ar dakšiņu iedurt graudu un to nogaršot.
3 Iztukšojiet ūdeni no pannas un atstājiet kukurūzu pannā, pārklātu ar vāku, vēl 15 minūtes. Notīriet vārīto kukurūzu no lapām un pasniedziet ar sāli un sviestu. 
