Sastāvdaļas porcija 4
Olu nūdeles 250g
Tīrītas vārītas garneles 500 g
Zaļie sīpoli 5 gab.
Svaigs koriandrs 2 ēdamkarotes
Svaigi sarkanie pipari 1 gab.
Zaļie zirņi 100 g
Laima 1 gab.
Sojas mērce 6 ēdamkarotes
Rīvēts ingvers 2 ēdamkarotes
Sezama eļļa 2 ēdamkarotes
Sarkanvīna etiķis 4 ēdamkarotes
Saldā čilli mērce 1 ēdamkarote
Ķiploki 2 daiviņas
Gatavošanas instrukcija 30 minūtes
1 Nūdeles vāriet verdošā ūdenī 2 minūtes, līdz kļūst mīkstas. Nosusiniet un atstājiet atdzist lielā bļodā.
2 Sajauc ingveru, sojas mērci, sezama eļļu, etiķi, čilli mērci un maltus ķiplokus. Sajauciet mērci ar vārītām nūdelēm.
3 Pievieno garneles, sasmalcinātu zaļo sīpolu, koriandru, sasmalcinātus sarkanos piparus un sasmalcinātus zirņus. Viegli samaisiet un pasniedziet ar laima šķēlītēm.
