Spageti ar dārzeņiem un sojas mērci

by Laura
Itāļu virtuve, Jebkura kategorija, Jebkura virtuve, Makaroni un pica, Receptes, Spageti
5 marta 2023
1 min read

Sastāvdaļas 2 porcija

Spageti 300 g

Saldie pipari 1 gab.

Šampinjoni 6 gab.

Ķiploki 2 daiviņas

Sīpols 1 g

Sojas mērce 50ml

Zaļumi pēc garšas

Gatavošanas instrukcija 20 minūtes

1 Spageti vāriet sālītā ūdenī, līdz pilnībā izvārīti.

2 Sēnes un papriku sagrieziet šķēlēs.

3 Smalki sagrieziet ķiplokus un sīpolus un apcepiet augu eļļā, līdz tie kļūst zeltaini.

4 Pievieno sēņu šķēlītes, papriku un 3 līdz 4 minūtes apcep kopā ar sīpoliem un ķiplokiem.

5 Kad sēnes un pipari ir mīksti, pievieno sojas mērci.

READ

Pūkains ķiršu pīrāgs steigā

6 Spageti noliec šķīvī un sajauc ar dārzeņiem. Virsū pārkaisiet smalki sasmalcinātus garšaugus.

Dalīties ar šo:

Pārtikas un veselības žurnālists. Mani aizrauj rakstīšana, stāstu stāstīšana un visi mākslas veidi. Žurnālistika man vienmēr ir bijis instruments, ar kura palīdzību iepazīt un pētīt pasauli neatkarīgi no tās jomas. Virtuvē, kurā strādāju jau vairāk nekā 20 gadus, man visvairāk patīk tas, ka tā ir kultūras, vēstures, tautas radošuma izpausme, ka tā nepārtraukti attīstās. Nākotnē es vēlētos iedziļināties jaunās tendencēs un globalizācijas radītajās sekās, lai lasītājiem varētu nodot tādas vērtības kā uzmanība tradīcijām, kvalitātes meklējumi un ilgtspējīgs patēriņš. Uzskatu sevi par zinātkāru, līdzsvarotu un atbildīgu cilvēku, man patīk būt laipnai, precīzai un precīzai, man ir dabiska tieksme uzklausīt citus un strādāt komandā. .
LinkedIn.com