Sastāvdaļas porcija 4
Siers 100g
Jaunas dilles 4 zariņi
Smalki sasmalcināti ķiploki 3 daiviņas
Skābais krējums 25% 2 ēdamkarotes
Marinēti gurķi 2 gab.
Majonēze 2 ēdamkarotes
Citronu sula 1 ēdamkarote
Malti melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas instrukcija 20 minūtes
1 Sarīvē sieru un mazos marinētos gurķus, pievieno ķiplokus un smalki sagrieztas dilles, samaisa kopā.
2 Sajauc skābo krējumu ar majonēzi, rupjiem melnajiem pipariem un citrona sulu.
3 Pievieno mērci siera maisījumam, kārtīgi samaisa un ievieto ūdens peldē. Nepārtraukti maisiet, līdz siers ir izšķīdis.
Receptes padoms Garšīgi auksti un karsti. Ar to var pagatavot sviestmaizes, kā arī pasniegt uz pankūkām, grauzdiņiem, mājputniem, zivīm, dārzeņiem… Kopumā mērce, kas papildina jebkuru ēdienu!
