Sastāvdaļas porcija 3
Kartupeļi 500 g
Sviests pēc garšas
Sāls pēc garšas
Maizes drupatas pēc garšas
Gatavošanas instrukcija 50 minūtes
1 Nomizotos kartupeļus ievieto karotē un sagriež plānās šķēlītēs (no kartupeļiem izveido akordeonu). Karotes malas neļaus pārgriezt bumbuļus līdz galam. Ja kartupeļi ir lieli, sagrieziet tos uz šķīvja vai šķīvja ar zemu malu.
2 Izkārtojiet kartupeļus uz cepšanas paplātes un katru bumbuli apsmērējiet ar sviestu vai augu eļļu (varat ieziest arī speķi).
3 Ievietojiet cepeškrāsnī uz 25 minūtēm 225°C karstumā.
4 Tad izņemiet no cepeškrāsns, vēlreiz apsmērējiet ar eļļu, sāli, pārkaisiet ar rīvmaizi un lieciet atpakaļ cepeškrāsnī uz 20 minūtēm, līdz apcepas.
