Sastāvdaļas porcija 4
10% krēms 200 ml
Ķiploki 1 daiviņa
Zaļās pupiņas 300 g
Gatavošanas instrukcija 20 minūtes
1 Pupiņas izvāriet sālītā ūdenī (uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad uz lēnas uguns vāriet vēl 5-7 minūtes).
2 Iztukšojiet ūdeni.
3 Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un pievieno apmēram 15 gramus sviesta.
4 Pievieno pupiņas un ķiploka daiviņu (sasmalcina). Pupiņas, laiku pa laikam maisot, apcep, līdz kļūst brūnas.
5 Pievieno krējumu (¾-1 tasi) un sāli un sautē pupiņas. Krēmam vajadzētu iesūkties vai iztvaikot.
