Sastāvdaļas porcija 4
Kefīrs 1 glāze
Vistas krūtiņa 1 gab.
Dilles 10 g
Ķiploki 1 daiviņa
Gatavošanas instrukcija 1 stunda
1 Vistas krūtiņām noņemiet ādu, noskalojiet un nosusiniet uz papīra dvieļa. Sagrieziet mazos gabaliņos un ievietojiet bļodā.
2 Nomazgājiet, nosusiniet un sasmalciniet dilles.
3 Ķiplokus nomizo un sasmalcina ar ķiploku maļamo mašīnu.
4 Krūtiņai pārnes ķiplokus un dilles, pievieno garšvielas, sāli, ielej kefīru, samaisa, atstāj uz stundu.
5 Krūtiņu kopā ar marinādi pārnes uz sausu pannu un uzkarsē uz liesmas.
6 Pasniedz ēdienu ar bazilika un koriandra zaļumiem. Ja jums pārāk nepatīk ķiploki, ēdienu varat pagatavot bez ķiplokiem. Vistas krūtiņai pievienojiet tikai garšvielas un garšaugus.
