Sastāvdaļas porcija 4
Cukini 2 gab.
malta cūkgaļa 750 g
Malta liellopu gaļa 750 g
Sarkanie sīpoli 2 gab.
Tomāti 4 gab.
Burkāni 2 gab.
Majonēze pēc garšas
Siers 300 g
Gatavošanas instrukcija 40 minūtes
1 Cukini nomizo un sagriež gredzenos.
2 Tad uz ietaukotā šķīvja kārtojiet šķēlēs sagrieztu kabaču tā, lai viens aplis nedaudz pārsedz otru. Pārlej mērci ar majonēzes un nedaudz ūdens maisījumu un pievieno garšvielas pēc garšas. Virspusē ielieciet malto gaļu, apceptu kopā ar dārzeņiem. Atkārtoti kārtojiet kabačus, pārlejiet tos ar mērci un pārkaisiet ar rīvētu sieru.
3 Cep 180 grādos, līdz siers ir izkusis un kabači mīksti.
