
Sastāvdaļas porcija 6
Baltās zivs fileja 1,5 kg
Sīpoli 2 galvas
Tomāti 4 gab.
Pētersīļi 80 g
Baltais sausais vīns 50ml
Olīveļļa 50ml
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas instrukcija 40 minūtes
1 Olīveļļā sautē sasmalcinātu sīpolu, tomātus un pētersīļus. Garšojiet ar sāli un pipariem un sautējiet 30 minūtes.
2 Izklājiet sagatavoto mērci uz šķīvja apakšas, uz tās kārtojiet zivis, pārlejiet ar vīnu un olīveļļu, pievienojiet garšvielas un cepiet 40 minūtes.