Skip to content

Zviedru virtuve

Liellopa gaļas steiks a la Lindstrēms

Sastāvdaļas porcija 3 Malta liellopu gaļa 500g Vistas ola 1 gab. Kartupeļi 250 g Marinētas bietes 100 g Sīpoli 100 g Biezais krējums 60ml Kaperi 20 g Sāls pēc garšas Malti baltie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1… Read More »Liellopa gaļas steiks a la Lindstrēms

Kalitki (Karēlijas konditorejas izstrādājumi) ar pildījumu

Sastāvdaļas porcija 4 Rudzu milti 2 tases Skābais krējums 6,5 ēdamkarotes Piens 0,6 tases Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Glāzē sajauc skābo krējumu un pienu. 2 Rudzu miltus izsijā bļodā, pievieno nedaudz sāls un pakāpeniski pievieno piena… Read More »Kalitki (Karēlijas konditorejas izstrādājumi) ar pildījumu

Colasnitt (īrisa cepumi)

Sastāvdaļas porcija 10 Sviests 100 g Cukurs 100 g Cukura sīrups 20 ml Kviešu milti 250 g Cepamais pulveris 1 tējkarote Vaniļas pupiņas ½ gab. Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Mīkstināto sviestu sajauc ar sīrupu un cukuru līdz viendabīgai masai.… Read More »Colasnitt (īrisa cepumi)