Sastāvdaļas porcija 4 Kalmāri 3 gab. Vistas ola 7 gab. Ābols 2 gab. Konservēti zaļie zirnīši 1 kārba Majonēze pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Sāls pēc garšas Citronu sula pēc garšas Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Kalmārus izvāriet… Read More »Kalmāru, ābolu un zaļo zirnīšu salāti
Sastāvdaļas porcija 6 Karpas 1 gab. Malti valrieksti ½ tases Granātābolu sēklas 1 glāze Sīpoli 2 galvas Malts kanēlis ¼ tējkarotes Sāls pēc garšas Malti sarkanie pipari pēc garšas Olīveļļa 1 ēdamkarote Neļķes 3 gab. Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1… Read More »Karpas, ceptas ar riekstiem, granātābolu sēklām un garšvielām
Sastāvdaļas 2 porcija Dorada 2 gab. Citrons 1 gab. Lauru lapas 4 g Olīveļļa 70 ml Paprika 1 ēdamkarote Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Notīriet zivi, izķidājiet to un rūpīgi nomazgājiet iekšpusē un ārpusē. Nosusiniet ar papīra… Read More »Dorada ar citronu
Sastāvdaļas porcija 1 Mandeles 100 g Olīvas 300g Selerijas kātiņš 400 g Olīveļļa 100 ml Kaperi 50g Cukurs 50 g Rozīnes 150 g Baltvīna etiķis 50ml Granātas 1 gab. Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Katliņā… Read More »Pavasara caponata ar olīvām un granātābolu
Sastāvdaļas porcija 4 Nātru zirņi 50 g Cukurs 1 tējkarote Sojas mērce 2 ēdamkarotes Augu eļļa 80 ml Malta čilli šķipsniņa Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Pirms tam 12 stundas iemērciet aunazirņus lielā ūdens daudzumā. Nosusiniet ūdeni, tad nolieciet aunazirņus… Read More »Cepti aunazirņi sojas glazūrā
Sastāvdaļas 2 porcija Laši 200g Augu eļļa 1 ēdamkarote Ķiploki 1 daiviņa Jogurts ½ glāzes Gurķi 1 gab. Malti melnie pipari pēc garšas Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Sagatavo tzatziki mērci: gurķi rupji sagriež, sāli un atstāj… Read More »Laša cepetis
Sastāvdaļas 2 porcija Tunča fileja 240 g Rukola 80 g Avokado 100 g Paipalu olas 4 gab. Ķiršu tomāti 80g Laima 1 gab. Ingvera sakne 10 g Kaperi 15g Olīvas 30 g Marinēti pērļu sīpoli 20 g Graudu sinepes 15… Read More »Rukola un tuncis ingvera-laima mērcē
Sastāvdaļas porcija 3 Cukini 1 gab. Brokoļu kāposti 2 tasītes Sīpoli ½ galvas Pupiņas 1 glāze Burkāni 1 gab. Sāls pēc garšas Garneles 200g Kausēts siers 100g Garšvielas pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Nomazgātus un rupji sagrieztus dārzeņus… Read More »Cukini krēmzupa ar garnelēm
Sastāvdaļas porcija 4 Salātu lapu maisījums ½ ķekars Tomāti 5 gab. Baltmaize ½ gabala Pekinas kāposti ½ gabala Ķiploki 2 daiviņas Vistas fileja 400 g Olīveļļa 150ml Vistas ola 6 gab. Galda sinepes 4 ēdamkarotes Olas dzeltenums 4 gab. Ābolu… Read More »Klasiskie Cēzara salāti ar vistas gaļu un sinepju mērci
Sastāvdaļas porcija 1 Jūras asaris 150g Olīveļļa 40 ml Anšovi 5g Oregano 1 g Cukini 30 g Ķiršu tomāti 30g Rozmarīns 2 g Sāls pēc garšas Malti baltie pipari 1 g Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Jūras asara fileju 10… Read More »Jūras asaris ar tomātiem un itāļu garšaugiem