Sastāvdaļas porcija 4 Kokosriekstu piens 1 kārba Kafra laima lapas 4 gab. Galangals 1 gab. Citronu zāle 2 stublāji Vistas fileja 300 g Ūdens 800 ml Taizemes Tom-kha dārzeņu komplekts 2 ēdamkarotes Šampinjoni 100 g Laima sula 1 ēdamkarote Zivju… Read More »Tom Kha Kai zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Vistas buljons 1,2 l Čilli pipari 1 gab. Vistas fileja 200 g Laima lapas 1 gab. Kokosriekstu piens 120 ml Ingvers 1 gab. Zaļie sīpoli 1 saišķis Cilantro lapas (koriandrs) 10 gab. Citronu zāle 1 gab. Gatavošanas… Read More »Kokosriekstu vistas zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Olu nūdeles 250g Tīrītas vārītas garneles 500 g Zaļie sīpoli 5 gab. Svaigs koriandrs 2 ēdamkarotes Svaigi sarkanie pipari 1 gab. Zaļie zirņi 100 g Laima 1 gab. Sojas mērce 6 ēdamkarotes Rīvēts ingvers 2 ēdamkarotes Sezama… Read More »Taizemes nūdeļu un garneļu salāti
Sastāvdaļas 2 porcija Vistas krūtiņa 2 gab. Kajennas pipari 5 g Ķiploki 3 daiviņas Šalotes 5 gab. Ciete 2 ēdamkarotes Augu eļļa 3 ēdamkarotes Šampinjoni 100 g Neapstrādāti Indijas rieksti 50 g Zaļie sīpoli 50 g Sojas mērce 2 ēdamkarotes… Read More »Pikanta vistas gaļa ar Indijas riekstiem un sēnēm
Sastāvdaļas porcija 3 Zaļās pupiņas 300 g Zivju mērce 1 ēdamkarote Cūkgaļas fileja 400 g Augu eļļa 3 ēdamkarotes Brūnais mīkstais cukurs 1 ēdamkarote Laima lapas 100 g Koriandrs 1 tējkarote Ķiploki 4 daiviņas Laima miziņa 1 tējkarote Sāls 1… Read More »Cūkgaļas cepetis ar zivju mērci un zaļajām pupiņām
Sastāvdaļas porcija 8 Kolrābji 450 g Granny Smith āboli 1 gab. Graudu sinepes 1 ēdamkarote Krējums 35% ½ glāzes Citronu sula 2 ēdamkarotes Pētersīļi 1 saišķis Cukurs ½ tējkarotes Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 45… Read More »Kolrābju un ābolu salāti ar sinepju mērci
Sastāvdaļas porcija 6 Ķirbju skvošs 1,5kg Sīpoli 1 galva Augu eļļa 4 ēdamkarotes Sarkanā karija pasta 3 ēdamkarotes Svaigs ingvers 1 ēdamkarote Citronu zāle 1 gab. Dārzeņu buljons 850 ml Kokosriekstu piens 400 ml Kaļķis 2 gab. Sarkanais čilli 1… Read More »Taizemes ķirbju zupa
Sastāvdaļas porcija 12 Kviešu milti 155 g Kakao pulveris 60 g Cepamais pulveris 1 tējkarote Cukurs 150 g Sviests 115 g Piens 250ml Rūgtā šokolāde 115g Vaniļas esence pēc garšas Olu baltums 3 gab. Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Vienā… Read More »Kūkas ar rūgto šokolādi
Sastāvdaļas porcija 4 Vistas gaļa 1,2kg Karijs 2 ēdamkarotes Jogurts 350 g Cilantro 200 g Gurķi 1 gab. Gatavošanas instrukcija 1 stunda un 10 minūtes 1 Vistas gaļu sagrieziet nelielos gabaliņos un salieciet traukā vienā kārtā. Trešdaļu jogurta sajauc ar… Read More »Taizemes vistas gaļa koriandra mērcē
Sastāvdaļas porcija 6 Vistas augšstilba fileja 700 g Augu eļļa 70 ml Ķiploki 3 daiviņas Šalotes 3 galvas Citronu zāle 2 stiebri Sarkanā karija pasta 4 ēdamkarotes Kafra laima lapas 3 gab. Galangals 20 g Kokosriekstu piens 400 ml Taizemes… Read More »Sarkanais karijs