Sastāvdaļas porcija 4 Baltie kāposti 1kg Šampinjoni 200 g Sezama eļļa 50ml Zivju mērce 50 ml Sojas mērce 1 ēdamkarote Augu eļļa 50 ml Čilli pipari 1 gab. Kokosriekstu piens 400 ml Cilantro 50 g Citrons 1 gab. Cukurs 1… Read More »Vokā cepti kāposti ar sēnēm, zivju mērci un kokosriekstu pienu
Sastāvdaļas porcija 4 Baklažāni 200 g Kukurūzas ciete 30 g Cepamā eļļa 300 ml Zaļais baziliks 20 g Svaiga piparmētra 20 g Cilantro 20 g Gurķi 100 g Grauzdēti zemesrieksti 20 g Sezama eļļa 1 ēdamkarote Laima ½ gab. Sojas… Read More »Āzijas salāti ar kraukšķīgiem baklažāniem, koriandru un zemesriekstiem
Sastāvdaļas porcija 4 Rukola 100 g Kressalāti 100 g Mizuna 100 g Dilles 50 g Pētersīļi 50 g Redīsi 100 g Daikons 100 g Sinepes 1 ēdamkarote Saulespuķu eļļa 2 ēdamkarotes Skābais krējums 100 g Sāls pēc garšas Malti melnie… Read More »Kressalāti, arukola un mizuna ar redīsu, daikonu un skāba krējuma mērci
Sastāvdaļas porcija 4 Petelinka Ciskas fileja 450 g Augu eļļa 30 ml Brūnais cukurs 100 g Sojas mērce 70 ml Terijaki mērce 2 ēdamkarotes Saldā čilli mērce 1 ēdamkarote Ingvers 25g Čilli piparu pārslas pēc garšas Ķiploki 1 daiviņa Laima… Read More »Vistas stilbiņi Āzijas glazūrā
Sastāvdaļas porcija 6 Cūkgaļas ribiņas 1,5 kg Hoisin mērce 240ml Chu-ho pasta 50 g Rīsu etiķis 220ml Brūnais cukurs 245 g Ķiploki 60 g Sezama pasta 60ml Tumšā sojas mērce 40 ml Tobadžiana mērce 25 g Kimchi pasta 50g Sāls… Read More »Cūkgaļas ribiņas saldskābā mērcē
Sastāvdaļas 2 porcija Pīles fileja 2 gab. Citrons ½ gab. Apelsīni 1 gab. Kaļķis 1 gab. Svaigi sparģeļi 200 g Niedru cukurs 35g Olīveļļa 30 ml Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem; izspied sulu no laima,… Read More »Pīles krūtiņa citrusaugļu mērcē ar sparģeļiem
Sastāvdaļas 2 porcija Spināti 100 g Saldie pipari 1 gab. Melnā sezama sēklas 1 tējkarote Gurķi 2 gab. Sojas mērce pēc garšas Linsēklas 1 tējkarote Olīveļļa 2 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Nomazgājiet spinātu lapas, ar šķērēm izgrieziet kātiņus… Read More »Spinātu un dārzeņu salāti
Sastāvdaļas porcija 4 Cilantro lapas (koriandrs) 4 g Cūkgaļa 160 g Garneles 160 g Sarkanie čilli pipari 40 g Rīsu nūdeles 280 g Čilli pipari 28g Sīpoli 40 g Pupiņu kāposti 80 g Šitake sēnes 40 g Vistas ola 4… Read More »Singapūras nūdeles
Sastāvdaļas 2 porcija Mīdijas čaulās 2 kg Sīpoli ½ galvas Selerijas kāts ¼ gab. Puravi ½ gab. Citronu zāle 1 stiebrs Kokosriekstu piens 500ml Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 15 minūtes + 1 stunda 30… Read More »Mīdijas kokosriekstu pienā
Sastāvdaļas porcija 6 Cūkgaļas kotletes ar kaulu 1,2 kg Rīsi 300g Spināti 300 g Pekinas kāposti 1 galva Citrons 1 gab. Dīgstu maisījums 100 g Sojas mērce 50 ml Augu eļļa 30 ml Sasmalcināts koriandrs 20 g Cukurs 1 tējkarote… Read More »Cūkgaļa ar ķimenēm, citronu un melnajiem pipariem