Sastāvdaļas porcija 4 Karpas 1 gab. Burkāni 1 gab. Puravi 2 galvas Tomāti 1 gab. Majonēze 150 g Sāls pēc garšas Garšvielas pēc garšas Gatavošanas instrukcija 35 minūtes 1 Notīriet karpu, izņemiet žaunas, izķidājiet to, pārgriežot vēderu, un izņemiet visus… Read More »Karpas, pildītas ar dārzeņiem
Sastāvdaļas porcija 8 Olas dzeltenums 4 gab. Cukura pulveris 100 g Sviests 150g Kviešu milti 320 g Vistas ola 1 gab. Valrieksti 70 g Ķirši bez sēklām 150 g Cukurs 100 g Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Olu dzeltenumus saputo… Read More »Gogosh
Sastāvdaļas 2 porcija Biezpiena siers 600 g Kukurūzas milti 1 glāze Vistas ola 6 gab. Kviešu milti 3 ēdamkarotes Sviests 3 ēdamkarotes Skābais krējums 1 burka Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Ieputo olas, pievieno biezpienu un samaisa.… Read More »Alivanka
Sastāvdaļas porcija 4 Kviešu milti 1kg Suluguni siers 1kg Vistas ola 7 gab. Ūdens 2 tases Sviests 5 ēdamkarotes Svaigs raugs 20 g Cukurs 1 ēdamkarote Sāls 1 tējkarote Gatavošanas instrukcija 2 stundas un 40 minūtes 1 Sāli, cukuru un… Read More »Hadžara stila hačapuri
Sastāvdaļas porcija 4 Trusis 8 gab. Izkusis sviests 1 ēdamkarote Burkāni 4 gab. Baltais sausais vīns 150ml Ķimeņu sēklas 1 tējkarote Smalki sasmalcināti ķiploki 4 daiviņas Sāls pēc garšas Gaļas buljons 100 g Gatavošanas instrukcija 1 stunda un 30 minūtes… Read More »Moldovas trusis ar burkāniem un ķimenēm
Sastāvdaļas porcija 4 Kviešu milti 500 g Ūdens 1 glāze Šķipsniņa sāls Augu eļļa 4 ēdamkarotes Aitas siers 400 g Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Miltus, ūdeni, augu eļļu un sāli samaisa ne pārāk biezā mīklā. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk… Read More »Placinda ar bryndza
Sastāvdaļas porcija 6 Kukurūzas milti 200 g Ūdens 600ml Sāls 1 tējkarote Sviests 50 g Brynza siers 150 g Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Uzvāra ūdeni, pievieno sāli un izsijā ēdamkaroti kukurūzas miltu. Samaisiet un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. 2… Read More »Mamaliga
Sastāvdaļas porcija 6 Kukurūzas milti 400 g Ūdens 1,3 l Sīpoli 2 galvas Sviests 2 ēdamkarotes Aitas siers 300 g Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Smalki samaltu kukurūzas miltus iepriekš uzkarsē cepeškrāsnī. 2 Uzkarsē čuguna katliņā ūdeni, sāli un uzkarsē… Read More »Moldovas putraimi
Sastāvdaļas porcija 6 Baklažāni 6 gab. Tomāti 3 gab. Zaļie dārzeņpipari 4 gab. Sarkanais sīpols 1 gab. Ķiploki 3 daiviņas Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Cukurs 1 tējkarote Saulespuķu eļļa 4 ēdamkarotes Balzamiko etiķis 2 tējkarotes Gatavošanas… Read More »Baklažāni bez arābu valodas
Sastāvdaļas porcija 4 Sīpoli 4 galvas Vistas gaļa 1 gab. Sviests 100 g Sarkanais sausais vīns ½ tases Tomātu mērce 1 glāze Ķiploki 2 daiviņas Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Cukurs pēc garšas Lauru lapas 2 gab.… Read More »Vistas gaļas sautējums