Sastāvdaļas porcija 4 Koriandra lapas pēc garšas Vistas stilbiņi 4 gab. Ķiploki 1 gab. Tomāti 3 gab. Burkāni 2 gab. Ķirbis 300 g Sīpoli 1 gab. Šalotes 5 gab. Ķimeņu sēklas ½ tējkarotes Kurkuma 1 tējkarote Malti sarkanie pipari 1… Read More »Marokas vistas gaļa ar pikantu kuskusu
Sastāvdaļas porcija 4 Olīveļļa 3 ēdamkarotes Vistas gaļa 1 gab. Sarkanie sīpoli 2 galvas Ķiploki 3 daiviņas Safrāns ½ tējkarotes Malts kanēlis 1 tējkarote Malts ingvers 2 tējkarotes Kurkuma ½ tējkarotes 3 ēdamkarotes koriandra Citronu sula 1 tējkarote Konservēti citroni… Read More »Vistas madžīns ar citronu, ingveru un kanēli
Sastāvdaļas porcija 4 Auzu pārslas 50 g Mandeles 250 g Kviešu milti 50 g Cukura pulveris 200 g Vistas ola 3 gab. Cepamais pulveris 1 tējkarote Apelsīni 1 gab. Šķipsniņa sāls Gatavošanas instrukcija 2 stundas 1 Mandeles pārlej ar verdošu… Read More »Marokas ghuriba cepumi
Sastāvdaļas porcija 6 Augu eļļa 200 ml Vistas augšstilba fileja 800 g Sīpoli 500 g Ķiploki 2 daiviņas Malts ingvers 1 tējkarote Kanēlis ½ tējkarotes Kurkuma ½ tējkarotes Šafrāna šķipsniņa Vistas ola 4 gab. Mandeles 100 g Pētersīļi 30 g… Read More »Pastilla
Sastāvdaļas porcija 4 Vistas krūtiņas fileja 4 gab. Zaļie salāti 800 g Olīveļļa 2 ēdamkarotes Piparmētra 50 g Citrons 1 gab. Baltmaize 200 g Skābais krējums 100 g Medus 30g Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Vistas krūtiņas kārtīgi noskalojiet un… Read More »Marokas ķeizars
Sastāvdaļas porcija 3 Kuskuss 120g Vistas fileja 400 g Sīpoli 1 gab. Ķiploki 2 daiviņas Sarkanie pipari 1 gab. Zaļie dārzeņpipari 1 gab. Olīveļļa 2 ēdamkarotes Tomātu pasta 1 ēdamkarote Kurkuma 1 tējkarote Malta paprika ½ tējkarotes Sāls pēc garšas… Read More »Austrumu virtuves kuskuss ar vistas fileju
Sastāvdaļas porcija 4 Sālīti citroni 2 gab. Vistas gaļa 1 gab. Sīpoli 2 gab. Ķiploki 3 daiviņas Cilantro 50 g Pētersīļi 50 g Ingvers 20 g Malti sarkanie pipari 1 tējkarote. Kurkuma 1 tējkarote Sāls ½ tējkarotes Izkausēts sviests 1… Read More »Vistas un citronu tadžīns
Sastāvdaļas porcija 1 Paipalas 3 gab. Medus 2 tējkarotes Olīveļļa 2 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Malts ingvers pēc garšas Gatavošanas instrukcija 35 minūtes 1 Noņemiet spārna aso daļu (falangu). Veiciet griezumu gar muguru. Izrādās. Pārklājiet… Read More »Marokāņu paipalas ar medu
Sastāvdaļas porcija 5 Bulgur 200g Tomāti 2 gab. Puravi 2 gab. Svaiga piparmētra 1 saišķis Pētersīļi 1 saišķis Olīveļļa 3 ēdamkarotes Tomātu pasta 1 ēdamkarote Citrons 1 gab. Paprika 1 tējkarote Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas… Read More »Bulgur salāti
Sastāvdaļas porcija 1 Filo mīkla 200g Vistas buljons 500ml Vistas fileja 180 g Plūmes 80 g Valrieksti 50 g Sīpoli 30 g Ķiploki 5 g Kurkuma 1 g Kanēlis 1 g Safrāns 0 g Dzeltenie paprika 200 g Sarkanie pipari… Read More »Brijouati ar vistu, žāvētām plūmēm un riekstiem