Snaert
Sastāvdaļas porcija 10 Zirņi 500 g Cūkgaļas šķiņķis 500 g Speķis 100 g Kūpinātas desas 4 gab. Sīpoli 2 galvas Burkāni 1 gab. Puravi 2 gab. Selerijas sakne 1 gab. Kartupeļi 2 gab. Selerijas kāts 1 kāts Sāls pēc garšas… Read More »Snaert
Holandiešu virtuve
Stumppot
Sastāvdaļas porcija 12 Kartupeļi 1,5kg Speķis 250g Savojas kāposti 500 g Sīpoli 2 gab. Lauru lapa 1 gab. Šķipsniņa sāls Malti melnie pipari šķipsniņa Kūpinātas desas 500 g Piens 300ml Sviests 2 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 50 minūtes 1 Sīpolu un… Read More »Stumppot
Olibola
Sastāvdaļas porcija 6 Kviešu milti 400 g Svaigs raugs 20 g Piens 300ml Cukurs 2 ēdamkarotes Vistas ola 2 gab. Rozīnes 200 g Granny Smith āboli 1 gab. Augu eļļa 1,5 l Cukura pulveris pēc garšas Gatavošanas instrukcija 2 stundas… Read More »Olibola
Holandiešu zivju maize
Sastāvdaļas porcija 6 Kūpināts lasis 200g Menca 700g Sīpoli 1 galva Vistas ola 2 gab. Ķiploki 2 daiviņas Skābais krējums 125 g Citronu sula 50 ml Bazilika lapas 70 g Sāls pēc garšas Augu eļļa 50 ml Malti melnie pipari… Read More »Holandiešu zivju maize
Groningenas sinepju zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Sviests 50 g Kviešu milti 60 g Gaļas buljons 1 l Sinepes 3 ēdamkarotes Speķis 250g Maurloki pēc garšas Svaigi sarkanie pipari pēc garšas Krēms 200ml Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Izkausē sviestu un tajā sautē miltus,… Read More »Groningenas sinepju zupa
Gutzpot
Sastāvdaļas porcija 4 Liellopa krūtiņa 800 g Lauru lapas 2 gab. Salvijas lapas 3 gab. Muskatriekstu krāsa 1 gab. Sviests 55 g Sīpoli 3 galvas Kartupeļi 1kg Burkāni 1kg Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 4… Read More »Gutzpot