Skip to content

Eiropas virtuve

Napoleona kūka ar sasmalcinātu mīklu un krēmu

Sastāvdaļas porcija 10 Kviešu milti 5,5 tases Vistas ola 2 gab. Sviests 500 g Sāls ½ tējkarotes Ūdens ½ tases Cukurs 1,5 tases Vanilīna šķipsniņa Piens 2 tasītes Gatavošanas instrukcija 5 stundas 1 Sviestu iepriekš kārtīgi atdzesējiet. 2 4,5 glāzes… Read More »Napoleona kūka ar sasmalcinātu mīklu un krēmu

Vistas gaļa, sautēta tomātu un krējuma mērcē

Sastāvdaļas porcija 4 Vistas gaļa 1kg Tomāti 2 gab. Sīpoli 1 galva 10% krēms 300 ml Olīveļļa 3 ēdamkarotes Ķiploki 3 daiviņas Baziliks pēc garšas Gatavošanas instrukcija 2 stundas 1 Ja izmantojat veselu vistu, to labi nomazgājiet un nosusiniet, tad… Read More »Vistas gaļa, sautēta tomātu un krējuma mērcē

Ķirbis, pildīts ar vistas fileju

Sastāvdaļas porcija 3 Žalūzijas ķirbis 3 gab. Vistas krūtiņa 3 gab. Tomāti 1 gab. Sīpoli 1 galva Ķiploki 3 daiviņas Olīveļļa 100 ml Zaļumi pēc garšas Sāls pēc garšas Svaigi malti melnie pipari pēc garšas Kurkuma 1 tējkarote Gatavošanas instrukcija… Read More »Ķirbis, pildīts ar vistas fileju

Denisa Darkas “Bloody Mary” kokteilis

Sastāvdaļas porcija 1 Degvīns 50ml Tomātu sula 100 ml Citronu sula 30 ml Vorčesteršīras mērce 1 domuzīme Sāls ¼ tējkarotes Malti melnie pipari ¼ tējkarotes Selerijas pēc garšas Gatavošanas instrukcija 5 minūtes 1 Vispirms atdzesē šampanieti, pievienojot ledu un maisot… Read More »Denisa Darkas “Bloody Mary” kokteilis

Mandeļu trifeles ar kanēli

Sastāvdaļas porcija 3 Mandeles 250 g Malts kanēlis 2 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Rozīnes 170 g Medus 5 ēdamkarotes Olīveļļa 1 ēdamkarote Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Ar blenderi sasmalcini mandeles (vai aizstāj ar valriekstiem), pievieno kanēli, nedaudz sāls un… Read More »Mandeļu trifeles ar kanēli