Sastāvdaļas porcija 4 Jēra plecs 500 g Jēra fileja 400 g Sīpoli 250 g Sviests 75 g Augu eļļa 20 ml Kartupeļi 900 g Burkāni 250 g Vistas buljons 700ml Lauru lapa 1 gab. Vorčesteršīras mērce 2 ēdamkarotes Sāls pēc… Read More »Lankašīras podiņš
Sastāvdaļas porcija 6 Kviešu milti 500 g Cepamais pulveris 3 tējkarotes Cukurs 50 g Sviests 110 g Piens 300ml Sāls pēc garšas Krējums pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Miltus un cepamo pulveri izsijā. Pievienojiet cukuru un samaisiet. 2… Read More »Maizītes
Sastāvdaļas porcija 4 Sviests 90 g Cukurs 250 g Vistas ola 1 gab. Kviešu milti 375 g Uzraugs 15 g Piens 125 ml Brūnais cukurs 250 g Ūdens 250 ml Baltā šokolāde 30 g Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Izkausēto… Read More »Pudiņš
Sastāvdaļas porcija 15 Lazdu rieksti 120g Cukura pulveris 20 g Kviešu milti 60 g Sviests 80g Apelsīna miziņa ½ tējkarotes Šķipsniņa sāls Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Riekstus izvietojiet uz cepšanas paplātes un 10-12 minūtes cepiet 180°C sakarsētā cepeškrāsnī, līdz… Read More »Džeimija Olivera Ziemassvētku pekanriekstu cepumi
Sastāvdaļas porcija 1 Kakao pulveris 1 ēdamkarote Vistas ola 1 gab. Augu eļļa 1,5 ēd.k. Piena 1,5 ēdamkarotes Vaniļas ekstrakts ¼ tējkarotes Uzraugs ¼ g Šokolādes skaidiņas pēc garšas Šķipsniņa sāls Kviešu milti 2,5 ēdamkarotes Baltais smalkais cukurs 2,5 ēdamkarotes… Read More »Šokolādes cupcake krūzī 5 minūtēs
Sastāvdaļas porcija 4 Olīveļļa 2 ēdamkarotes Vistas krūtiņa 4 gab. Sarkanais sausais vīns 2,5 tases Apelsīnu ievārījums 200 g Citronu sula 1,5 ēdamkarotes Sarkanās vīnogas 160 g Sāls ½ tējkarotes Malti melnie pipari pēc garšas Apelsīni 1 gab. Gatavošanas instrukcija… Read More »Vistas krūtiņas ar apelsīnu marmelādi un sarkanvīnu
Sastāvdaļas 2 porcija Kviešu milti 280 g Tumšais alus 350ml Sīpoli 3 galvas Augu eļļa 1 l Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Samaisi 230 gramus miltu ar tumšo alu līdz viendabīgai masai, izmantojot putukrāsni. 2 Sīpolu nomizo… Read More »Sīpolu riņķi alus mīklā
Sastāvdaļas porcija 8 Apelsīni 4 gab. Citrons 4 gab. Krustnagliņas 20 g Ūdens 250 ml Kanēļa standziņas 1 gab. Piparu graudiņi 3 gab. Muskatrieksts 1 gab. Svaigs ingvers 10g Sarkanais sausais vīns 700ml Šerija 125 ml Cukurs 150 g Gatavošanas… Read More »Džeimija Olivera Ziemassvētku bīskapa punšs
Sastāvdaļas porcija 8 Burkāni 2 gab. Selerijas kātiņš 2 gab. Sīpoli 2 gab. Ķiploki 2 daiviņas Olīveļļa 2 ēdamkarotes Svaigs ingvers 1 gab. Sarkanais čilli 1 gab. Ķiršu tomāti 10 gab. Buljona kubs 2 gab. Sarkanās lēcas 300 g Spināti… Read More »Džeimija Olivera spinātu lēcu zupa
Sastāvdaļas 2 porcija Olu baltums 2 gab. Zemeņu 200 g Cukura pulveris 200 g Gatavošanas instrukcija 35 minūtes 1 Ievietojiet bļodā olu baltumus, cukuru un svaigi novāktas, nomazgātas un nosusinātas zemenes. Vismaz 20 minūtes blietējiet ar stiepļu slotiņu. Sākumā maisījums… Read More »Zemeņu uzpūtenis ar vāverēm