Sastāvdaļas porcija 4 Vistas gaļa 1 gab. Cepamā eļļa 2 l Kviešu milti 300 g Vistas ola 3 gab. Maizes drupatas 300 g Pētersīļi 100 g Citrons 2 gab. Sāls pēc garšas Malti baltie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 45… Read More »Vīnes vistas gaļa
Sastāvdaļas porcija 12 Kviešu milti 2,5 tases Medus 50g Sviests 6 ēdamkarotes Cukurs 1 glāze Vistas ola 1 gab. Cepamais pulveris 1 tējkarote Sāls 15 g Kanēlis 1 tējkarote Rīvēts ingvers 1 tējkarote Kardamona šķipsniņa Maltas krustnagliņas 1 tējkarote Muskatriekstu… Read More »Piparkūkas ar garšvielām
Sastāvdaļas porcija 12 Kviešu milti 2,8 tases Sviests 4 ēdamkarotes Sāls ½ tējkarotes Vistas ola (liela) 1 gab. Galda etiķis ½ ēdamkarotes Rozā āboli 4 gab. Sultāni bez sēklām 100 g Valrieksti bez mizas 50 g Brūnais cukurs 4 ēdamkarotes… Read More »Austrijas ābolu strūdele
Sastāvdaļas porcija 4 Margarīns 200 g Vistas ola 2 gab. Cukurs 1 glāze Kviešu milti 1 glāze Soda ½ tējkarotes Ievārījums 1 glāze Šķipsniņa sāls Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Ūdens peldē izkausē margarīnu. Pievienojiet olas, cukuru, dzeramo sodu un… Read More »Vīnes cepumi
Sastāvdaļas porcija 5 Kviešu milti 500 g Pilnpiens 250ml Sviests 60 g Cukurs 40 g Sāls 10 g Svaigs raugs 15 g Vistas ola 3 gab. Gatavošanas instrukcija 2 stundas un 15 minūtes 1 Ielej pienu katliņā un uzsildi to… Read More »Vīnes maize
Sastāvdaļas porcija 8 Šokolāde 200g Sviests 185 g Cukurs 150 g Kviešu milti 150 g Vistas ola 6 gab. Konjaks 1 ēdamkarote Cepamais pulveris 3 tējkarotes Vaniļas cukurs 1 tējkarote Kakao pulveris 3 ēdamkarotes Mandeles 50 g Piens 4 ēdamkarotes… Read More »Vīnes sachertorte
Sastāvdaļas porcija 4 Kvinoja 1 glāze Burkāni 1 gab. Sarkanie pipari 1 gab. Selerijas kātiņš 2 gab. Kaltēts baziliks pēc garšas Kaltēts timiāns pēc garšas Citrons ⅓ gab. Zaļie sīpoli 1 saišķis Olīveļļa pēc garšas Sāls pēc garšas Adžīrijas siers… Read More »Siltie kvinojas salāti
Sastāvdaļas porcija 12 Sviests 175 g Brūnais cukurs 175 g Vistas ola 2 gab. Kviešu milti 450 g Cepamais pulveris 2 tējkarotes Malts ingvers 2 ēdamkarotes Malti sarkanie pipari 2 tējk. Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Sviestu un cukuru saputo… Read More »Piparkūku cepumi
Sastāvdaļas porcija 8 Liellopu gaļas aknas 400 g Maizīte 8 gab. Vistas ola 2 gab. Piens 250ml Sviests 1 ēdamkarote Sīpoli 1 gab. Pētersīļi 30 g Liellopu gaļas buljons 1,6 l Majorāns ½ tējkarotes Malti baltie pipari pēc garšas Sāls… Read More »Leberkneadelzuppe
Sastāvdaļas 2 porcija Šķiņķis 200 g Plašas nūdeles 200 g Sīpoli 1 galva Rīvēts parmezāna siers 100 g Sāls pēc garšas Svaigi malti melnie pipari pēc garšas Olīveļļa pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Nūdeles vāriet verdošā sālsūdenī, līdz… Read More »Makaronu un šķiņķa kastrolis (Schinkenfleckerln)