Sastāvdaļas porcija 4 Melnā kafija 1,5 tasītes Sāls 3 ēdamkarotes Cukurs 3 ēdamkarotes Čilli pulveris 3 ēdamkarotes Sarkano piparu pārslas ½ tējkarotes Ķiploki 3 daiviņas Kanēļa standziņas 1 gab. Vistas kājas 8 gab. Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Lielā bļodā… Read More »Vistas gaļa, marinēta kafijas marinādē
Sastāvdaļas porcija 6 Olu baltums 4 gab. Cukurniedru cukurs 230 g Kukurūzas milti 2 tējkarotes Etiķis 1 tējkarote Krēms 500ml pasifloru augļi 3 gab. Zemenes pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Pārklājiet paplāti ar… Read More »Pavlovas kūka
Sastāvdaļas porcija 4 Jaunie sarkanie kartupeļi 8 gab. Rupja jūras sāls šķipsniņa Īpaši neapstrādāta olīveļļa 2 ēdamkarotes Svaigs rozmarīns 1 kātiņš Maltas smaržīgās garšvielas šķipsniņa Rīvēts parmezāna siers 2 ēdamkarotes Ķiploki 2 daiviņas Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Kartupeļus vāriet… Read More »Austrālijas stila sasmalcināti pikanti kartupeļi
Sastāvdaļas porcija 4 Sviests 200 g Cukurs 150g Vistas ola 2 gab. Cepamais pulveris 2 tējkarotes Auzu pārslu 1,5 tases Kviešu milti 170 g Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Sviestu sasmalcina ar cukuru. 2 Pievieno olas, samaisa. 3 Pievieno graudaugus,… Read More »Klasiskie auzu pārslu cepumi.
Sastāvdaļas porcija 12 Zaļumi pēc garšas Liellopu gaļa 1,8kg Kviešu milti 30 g Tomātu sula 350ml Sīpoli 2 gab. Augu eļļa 2 ēdamkarotes Selerijas sakne 2 gab. Burkāni 2 gab. Ķiploki 2 daiviņas Oregano 1 tējkarote Sāls ½ tējkarotes Malti… Read More »Lauku liellopu gaļas sautējums
Sastāvdaļas porcija 4 Biezpiens 400 g Sviests 200 g Želatīns 1 ēdamkarote Vanilīns pēc garšas Cukura pulveris pēc garšas Auzu pārslu cepumi 50g Šokolāde 200g Ievārījums 50g Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Biezo biezpienu, pūdercukuru un mīkstināto sviestu saputo ar… Read More »Austrālijas siera kūka
Sastāvdaļas porcija 8 Olu baltums 4 gab. Šķipsniņa sāls Baltais smalkais cukurs 250 g Kukurūzas ciete 1 ēdamkarote Etiķis ½ tējkarotes Vaniļas pupiņas 1 gab. Krējums 35% 350 ml Cukura pulveris 3 ēdamkarotes Zemeņu 130 g Kivi 2 gab. Gatavošanas… Read More »Pavlova
Sastāvdaļas porcija 4 Rīsi 230 g Ūdens 400 ml Rozīnes 100g Vīģes 100g Dateles 100 g Cukurs pēc garšas Rīvēts ingvers pēc garšas Piens 250ml Augļi pēc garšas Olu baltums 2 gab. Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Rīsu vāriet ūdenī… Read More »Austrālijas rīsu pudiņš
Sastāvdaļas porcija 8 Malta liellopu gaļa 1kg Smilšu mīklas izstrādājumi 800 g Kviešu milti 3 ēdamkarotes Sīpoli 1 galva Liellopu gaļas buljons 100 ml Kečups 50 g Vorčesteršīras mērce 2 tējkarotes Oregano ½ tējkarotes Muskatriekstu šķipsniņa Malti melnie pipari šķipsniņa… Read More »Austrālijas gaļas pīrāgs
Sastāvdaļas porcija 4 Kartupeļi 100 g Vistas gaļa 220g Tomātu biezenis 10 g Baklažāni 250 g Olīveļļa 30 ml Pētersīļi 1 saišķis Sviests 15 g Baltais sausais vīns 50ml Kviešu milti 10 g Ķiploki 4 g Tomāti 20 g Gatavošanas… Read More »Melburnas cāļi