Maafe
Sastāvdaļas porcija 6 Jēra gaļa 1kg Sīpoli 2 galvas Augu eļļa 50 ml Batats 300 g Burkāni 300 g Tomāti 250 g Tomātu passata mērce 300 g Zemesriekstu sviests 250g Ūdens 300 ml Čilli pipari 1 gab. Malti melnie pipari… Read More »Maafe
Āfrikas virtuve
Boboti gaļas kastrolis
Sastāvdaļas porcija 6 Cukurs 1,5 tējkarotes Sāls pēc garšas Ķiploki 2 galvas Lauru lapas 4 gab. Karijs 1 ēdamkarote Muskatrieksts ½ tējkarotes Malta liellopu gaļa 1kg Malts koriandrs 1 tējkarote Kurkuma 1 ēdamkarote Aprikožu ievārījums 2,5 ēdamkarotes Sarkanvīna etiķis 150ml… Read More »Boboti gaļas kastrolis