Sastāvdaļas porcija 6 Sviests 50 g Olīveļļa 50ml Šalotes 2 gab. Ķiploki 4 daiviņas Selerijas 1 gab. Vēži 12 gab. Estragona lapas 20 g Konjaks 50ml Baltais sausais vīns 200ml Vistas buljons 1,5 l 25% krēms 200ml Paprika 1 ēdamkarote… Read More »Langustu zupa ar brendiju
Sastāvdaļas porcija 4 Burkāni 5 gab. Selerijas kātiņš 4 gab. Bietes ¼ gab. Avokado 3 gab. Apple 1 gab. Svaigi sarkanie pipari 1 gab. Karijs 2 tējkarotes Ķiploki 1 krustnagliņa Sāls pēc garšas Tomāti 2 gab. Cilantro pēc garšas Gurķi… Read More »Delfi ātrā zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Sīpoli 1 galva Augu eļļa 1 ēdamkarote Ķiploki 2 daiviņas Dārzeņu buljons 4 tases Brokoļu kāposti 1 galva Baltās konservētās pupiņas 550 g Graudu sinepes 2 ēdamkarotes Čedaras siers 2 tasītes Gatavošanas instrukcija 25 minūtes 1 Katliņā… Read More »Brokoļu biezeņa zupa ar baltajām pupiņām un čedaru
Sastāvdaļas porcija 4 Ķirbis 1.2kg Sīpoli 1 galva Ķiploki 2 daiviņas Buljons 1 l Krēms 30% 200 ml Pētersīļi 10 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Malts ingvers pēc garšas Malts kardamons pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40… Read More »Ķirbju biezeņa zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Bietes 1 gab. Kartupeļi 1 gab. Sīpoli 1 galva Augu eļļa 1 ēdamkarote Selerijas kāts ½ gab. Burkāni ½ gab. Tomāti 2 gab. Rīvēts ingvers 1 tējkarote Konservēta kukurūza 2 ēdamkarotes Sasmalcināts koriandrs 2 ēdamkarotes Kokosriekstu piens… Read More »Biešu zupa ar kokosriekstu pienu
Sastāvdaļu porcija 5 Kartupeļi 1 gab. Burkāni 1 gab. Cukini 2 gab. Sīpoli 1 galva Tomāti 2 gab. Ķiploki 4 daiviņas Sāls pēc garšas Svaigi malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Kartupeļus un burkānus nomizo un… Read More »Dārzeņu biezeņu zupa ar kabačiem un ķiplokiem
Sastāvdaļas porcija 6 Kukurūzas konservi 2 gab. Kukurūzas vārpas 2 gab. Vistas krūtiņa 300g Vistas ola 3 gab. Vistas buljons 1,5 l Zaļie sīpoli 50 g Sāls pēc garšas Koncentrēts piens 150ml Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 10… Read More »Vistas un kukurūzas zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Puravi 2 gab. Kartupeļi 3 gab. Selerijas ½ gab. Kviešu milti 1 ēdamkarote Cietais siers 350g Dilles 1 saišķis Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Sīpolu, selerijas sakni un kartupeļus sasmalcina un apcep katliņā augu eļļā. Ielieciet saknes… Read More »Siera krēmzupa ar grauzdiņiem, sīpoliem un zaļumiem
Sastāvdaļas porcija 6 Kartupeļi 6 gab. Vistas buljons 0,7 l Nātru zirņi 100 g Pētersīļi pēc garšas Sīpoli 1 gab. Ķiploki 2 daiviņas Krēms 10% 100ml Karijs 1 tējkarote Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Nātru zirņus 12 stundas mērcē ūdenī,… Read More »Zupa ar aunazirņiem un kariju
Sastāvdaļas porcija 4 Burkāni 150 g Rāceņi 150g Kartupeļi 200g Puravi 100 g Rīsi ¾ tases Zaļie zirņi 100 g Sviests 3 ēdamkarotes Piens 2 tasītes Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 50 minūtes 1 Burkānus, rāceņus un puravu baltās daļas… Read More »Dārzeņu biezeņu zupa