Snaert
Sastāvdaļas porcija 10 Zirņi 500 g Cūkgaļas šķiņķis 500 g Speķis 100 g Kūpinātas desas 4 gab. Sīpoli 2 galvas Burkāni 1 gab. Puravi 2 gab. Selerijas sakne 1 gab. Kartupeļi 2 gab. Selerijas kāts 1 kāts Sāls pēc garšas… Read More »Snaert
Sastāvdaļas porcija 10 Zirņi 500 g Cūkgaļas šķiņķis 500 g Speķis 100 g Kūpinātas desas 4 gab. Sīpoli 2 galvas Burkāni 1 gab. Puravi 2 gab. Selerijas sakne 1 gab. Kartupeļi 2 gab. Selerijas kāts 1 kāts Sāls pēc garšas… Read More »Snaert
Sastāvdaļas porcija 4 Saldēti zaļie zirnīši 300 g Kartupeļi 4 gab. Sīpoli 1 gab. Ūdens 3 ēdamkarotes Šķiņķis 300 g Gaļas buljons 1 l Sviests 1 ēdamkarote Pētersīļi 5 g Dilles 5 g Malti melnie pipari pēc garšas Ķimenes pēc… Read More »Zirņu zupa ar šķiņķi
Sastāvdaļas porcija 5 Pildījums 500 g Sīpoli 2 gab. Ķiploki 2 daiviņas Čilli pipari 1 gab. Cukurs 1 ēdamkarote Zemes ķimenes 2 tējkarotes Konservēti tomāti 1 burka Konservētu pupiņu 1 kārba Siers pēc garšas Sāls pēc garšas Kakao 1 tējkarote… Read More »Čilli pupiņu zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Nātru zirņi ½ glāzes Sarkanās lēcas 1 glāze Tomāti 2 gab. Sīpoli 2 galvas Ķiploki 5 daiviņas Čilli pipari pēc garšas Zaļie sīpoli 4 kātiņi Augu eļļa 2 ēdamkarotes Ķimeņu sēklas 3 ēdamkarotes Kurkuma 1 tējkarote Malts… Read More »Dal ar biezeni un lēcām
Sastāvdaļas porcija 6 Cūkgaļas ribiņas 200g Kūpināta gaļa 200g Zirņi 200 g Kartupeļi 2 gab. Burkāni 1 gab. Sīpols 1 gab. Zaļie 1 saišķis Garšvielas pēc garšas Gatavošanas instrukcija 3 stundas 1 Uzvāra buljonu. Ielieciet katlā cūkgaļas ribiņas, pusi nomizotu… Read More »Zirņu zupa uz cūkgaļas ribiņām
Sastāvdaļas porcija 5 Saldēti zaļie zirnīši 850 g Dārzeņu buljons 1200 ml Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Pētersīļi 40 g Mayoran pēc garšas Speķis 200g Krējums 4 ēdamkarotes Sīpoli 1 galva Sviests 40 g Baltmaize 5 gab.… Read More »Zirņu zupa ar bekonu un grauzdiņiem
Sastāvdaļas porcija 6 Nātru zirņi 1 glāze Kartupeļi 2 gab. Burkāni 1 gab. Saldie pipari 2 gab. Brokoļu kāposti 100 g Ūdens 2 l Kurkuma ½ tējkarotes ķimenes ½ tējkarotes Ķiploki 1 daiviņa Lauru lapas 2 gab. Augu eļļa 4… Read More »Zupa no aunazirņiem ar brokoļiem
Sastāvdaļas porcija 6 Svaigs koriandrs 1 saišķis Nātru zirņi 200g Ūdens 6 tases Izkusis sviests 2 ēdamkarotes Ingvers 2 ēdamkarotes Ziras sēklas 1 tējkarote Sinepju sēklas 1 tējkarote Asafetida šķipsniņa Karija lapas 7 gab. Kurkuma 1 tējkarote Garam masala 0,4… Read More »Indiešu zupa (Dal)
Sastāvdaļas porcija 10 Kūpināta cūkgaļas stilbiņš 1 gab. Zirņi 1 glāze Kartupeļi 3 gab. Burkāni 2 gab. Sīpoli 2 galvas Gatavošanas instrukcija 2 stundas 1 Zirņus pārlej ar glāzi ūdens. 2 Nomazgā stilbiņu un ievieto to lielā katlā, pārlej ar… Read More »Zirņu zupa ar kliņģeri
Sastāvdaļas porcija 12 Kartupeļi 3 gab. Sīpoli 3 gab. Burkāni 3 gab. Zirņi 400 g Kūpinātas desas 300 g Cūkgaļas kūpinātas ribiņas 400 g Kečups 100 g Augu eļļa 40 ml Gaļa 300g Sāls pēc garšas Kūpinātas vistas krūtiņas 400… Read More »Mājas zirņu zupa ar teļa gaļas buljonu