Sastāvdaļas porcija 4 Vistas buljons 1,2 l Čilli pipari 1 gab. Vistas fileja 200 g Laima lapas 1 gab. Kokosriekstu piens 120 ml Ingvers 1 gab. Zaļie sīpoli 1 saišķis Cilantro lapas (koriandrs) 10 gab. Citronu zāle 1 gab. Gatavošanas… Read More »Kokosriekstu vistas zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Vistas fileja 500 g Selerijas kātiņš 3 gab. Tomāti 1 gab. Saldie pipari 200 g Makaroni 100 g Šķipsniņa sāls Olīveļļa 4 ēdamkarotes Krēms 150ml Kviešu milti 1 ēdamkarote Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Vistas buljonu uzvāra,… Read More »Maiga itāļu vistas zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Sīpoli 6 galvas Vistas gaļa 1 gab. Vistas ola 5 gab. Cilantro 1 saišķis Vīna etiķis 1 ēdamkarote Jūras sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Vistas gaļu sagrieziet gabaliņos, sīpolu sasmalciniet un visu salieciet pannā.… Read More »Vistas cālis chihirtmah
Sastāvdaļas 2 porcija Jamon 40 g Čilli pipari 1 gab. Vistas aknas 150g Baltmaize 80 g Vistas ola 1 gab. Vistas buljons 500ml Timiāns 1g Ķiploki 12 daiviņas Olīveļļa 20 ml Gatavošanas instrukcija 35 minūtes 1 Ķiplokus sasmalcina, nomizo un… Read More »Spāņu ķiploku zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Vistas fileja 500 g Kartupeļi 400 g Krējuma siers 200g Sīpoli 1 galva Sviests 50 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Zaļumi pēc garšas Lauru lapas 2 gab. Burkāni 180 g Gatavošanas instrukcija 1… Read More »Siera zupa à la française
Sastāvdaļas porcija 6 Teļa gaļas kauli 1kg Vistas spārniņi 500 g Selerijas kātiņš 2 gab. Malta liellopu gaļa 500g Zaļie zirņi 300 g Burkāni 3 gab. Sīpoli 2 galvas Ķiploki 1 galva Vermicelli 150 g Olu baltums 2 gab. Augu… Read More »Konsome ar zvaigžņotām vermikellēm, burkāniem un zirņiem
Sastāvdaļas porcija 6 Vistas gaļa 1 gab. Burkāni 1 gab. Sīpoli 1 gab. Parmezāna siers (garoza) 100 g Lauru lapas 4 gab. Neļķe 6 gab. Olīveļļa 30 ml Maizes drupatas 120 g Rīvēts parmezāna siers 120 g Kviešu milti 50… Read More »Passatelli vistas buljonā
Sastāvdaļas porcija 8 Vistas gaļa 1 gab. Sīpoli 1 galva Burkāni 1 gab. Garneles 500 g Cilantro 1 saišķis Galangals 3 gab. Citronu zāle 6 stublāji Piparu pasta tom-yam 2 ēdamkarotes Palmu cukurs 60 g Tamarinda pasta 1 tējkarote Zivju… Read More »Tom kha zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Vistas ola 2 gab. Vistas buljons 1 l Vistas augšstilba fileja 60 g Kaltētas ķīniešu sēnes 40 g Tofu 40g Bambusa dzinumi 20 g Melnais rīsu etiķis 45 ml Cukurs 20 g Tumšā sojas mērce 30ml Sezama… Read More »Skāba saldi pikanta zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Vistas krūtiņa 200g Saldēti spināti 500 g Krējums 1 glāze Sīpoli 1 gab. Kartupeļi 4 gab. Ķiploki 3 daiviņas Olīveļļa 2 ēdamkarotes Muskatriekstu šķipsniņa Timiāns ¼ tējkarotes Lauru lapas 2 gab. Sāls pēc garšas Malti melnie pipari… Read More »Vistas krēmzupa ar spinātiem un krējumu