Sastāvdaļas porcija 4 Nomizotas garneles 450 g Sēnes 100g Ķiploki 5 daiviņas Sīpoli 2 galvas Svaiga ingvera sakne pēc garšas Citrona miziņa 1 gab. Vistas buljons 1,5 l Čilli pipari 2 gab. Kokosriekstu piens 200ml Cukurs 1 ēdamkarote Augu eļļa… Read More »Tom-jam zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Taizemes vistas buljons 1,5 l Galangals 8 gab. Citronu sula 4 ēdamkarotes Zivju mērce 1 ēdamkarote Citronzāle 2 ēdamkarotes Čilli pasta 1 ēdamkarote Šampinjoni 20 gab. Garneles 16 gab. Čilli pipari 2 gab. Gatavošanas instrukcija 30 minūtes… Read More »Pikanta garneļu zupa (tom yum kung)
Sastāvdaļas 2 porcija Sarkanais čilli pipari ½ gab. Galangals 10 g Sarkanie ķiršu tomāti 4 gab. Citronu zāle ½ gab. Svaigas sēnes 4 gab. Kafra laima lapas 3 g Piparu pasta tom-yam 1 tējkarote Zivju mērce 2 ēdamkarotes Laima ½… Read More »tom yum kung
Sastāvdaļas 2 porcija Galangals 20 g Ingvers 20 g Citronzāle 20 g Ķiploki 20 g Laima lapas 6 gab. Kokosriekstu piens 200ml Tom jamsu pasta 100g Ūdens 800 ml Tamarinda pasta 20 g Palmu cukurs 20 g Zivju mērce 10… Read More »Tom-yum
Sastāvdaļas porcija 6 Teļa gaļa ar kauliem 1kg Baltās sēnes 200 g Garneles 500 g Sīpoli 3 galvas Selerijas kātiņš 1 gab. Burkāni 1 gab. Kaperi 12 gab. Marinēti dārzeņi 200 g Olīvas 100 g Citronu zāle 4 stublāji Citrons… Read More »Salāti ar tom yum pastu un citronzāli
Sastāvdaļas porcija 8 Svaigs koriandrs 5 g Kokosriekstu piens 400 ml Sarkanais čilli 1 gab. Sarkanie ķiršu tomāti 10 gab. Svaigas sēnes 5 gab. Laima 1 gab. Karaliskās garneles 10 gab. Vistas buljons 2 l Jūras sāls pēc garšas Cukurniedru… Read More »Tom Yam