Sastāvdaļas porcija 4 Sīpoli 700 g Olīveļļa 3 ēdamkarotes Sviests 50 g Ķiploki 4 daiviņas Cukurs ½ tējkarotes Baltais sausais vīns 280ml Dārzeņu buljons 1,2 l Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Franču bagete ½ gab. Gruyere siers… Read More »Franču sīpolu zupa ar baltvīnu
Sastāvdaļas porcija 4 Baltmaize 100 g Siers 200g Kviešu milti 1 ēdamkarote Vistas buljons ½ l Ķiploki 2 daiviņas Sīpoli 2 gab. Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Apgrauzdē maizes šķēles līdz grauzdiņiem. 2 Sīpolu sagriez ripiņās un apcep katliņā vai… Read More »Sīpolu zupa ar sieru
Sastāvdaļas porcija 4 Sīpoli 500 g Sviests 25g Olīveļļa 15 ml Baltais sausais vīns 30ml Kviešu milti ½ tases Ķiploku pušķis 1 saišķis Krutoni 12 gab. Rīvēts ementāla siers 60 g Vistas buljons 700ml Sāls pēc garšas Malti sarkanie pipari… Read More »Sīpolu zupa ar grauzdiņiem
Sastāvdaļas porcija 8 Liellopu gaļas aknas 400 g Maizīte 8 gab. Vistas ola 2 gab. Piens 250ml Sviests 1 ēdamkarote Sīpoli 1 gab. Pētersīļi 30 g Liellopu gaļas buljons 1,6 l Majorāns ½ tējkarotes Malti baltie pipari pēc garšas Sāls… Read More »Leberkneadelzuppe
Sastāvdaļas porcija 4 Zaļie sīpoli 100 g Medus 1 ēdamkarote Burkāni 2 gab. Citrons 1 gab. Olīveļļa 50ml Vistas buljons 1 l Cilantro 50 g Sezama sēklas 20 g Gatavošanas norādījumi 20 minūtēm 1 Olīveļļā sautē sasmalcinātu zaļo sīpolu. Pievienojiet… Read More »Burkānu un zaļo sīpolu zupa
Sastāvdaļas porcija 2 Sīpoli 1 galva Piens 2 l Sāls pēc garšas Gruyere siers 150g Franču bagete 1 gab. Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Ja vēlaties nobaudīt šo zupu, ko tik ļoti iecienījuši Bakha sekotāji, pagatavojiet to šādi: sviestā (uz… Read More »Sīpolu zupa pēc 1913. gada receptes
Sastāvdaļas porcija 4 Sīpoli 4 gab. Sviests 6 ēdamkarotes Cukurs 1 ēdamkarote Vistas buljons ¾ l Sarkanais sausais vīns ½ tases Liellopu gaļas buljons ¾ l Baltmaize ½ gabala Cietais siers 85g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas… Read More »Klasiskā franču sīpolu zupa
Sastāvdaļas porcija 5 Sīpoli 4 galvas Brokoļu kāposti 100 g Ūdens 1,5 l Olīveļļa 1 ēdamkarote Trifeļu eļļa pēc garšas Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Kviešu nūdeles 100 g Zaļie sīpoli ⅓ ķekars Puravi ⅓ kāts Rudzu… Read More »Sīpolu zupa ar brokoļiem
Sastāvdaļas porcija 6 Sīpoli 3 galvas Sviests 3 ēdamkarotes Kviešu milti 1 tējkarote Ūdens 2,5 l Tomāti pēc garšas Franču bagete 1 gab. Rīvēts parmezāna siers pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Sīpolu apcep eļļā, līdz kļūst gaiši brūns.… Read More »Sīpolu zupa Luija Dia interpretācijā
Sastāvdaļas porcija 3 Zaļie sīpoli 3 ķekari Sīpoli 1 galva Ķiploki 1 daiviņa Sarkanie pipari 1 gab. Sviests 3 ēdamkarotes Rīsu nūdeles 200g Vistas buljons 1,5 l Sojas mērce 100 ml Kartupeļu ciete 2 ēdamkarotes Malti sarkanie pipari pēc garšas… Read More »Sīpolu zupa ar rīsu nūdelēm un sojas mērci