Sastāvdaļas porcija 4 Olīveļļa 2 ēdamkarotes Sīpoli 1 galva Selerijas kātiņš 2 gab. Ķiploki 2 daiviņas Dārzeņu buljons 1 l Cannellini pupiņas 820 g Pētersīļi ½ ķekars Tomāti savā sulā 400 g Sāls pēc garšas Svaigi malti melnie pipari pēc… Read More »Toskānas tomātu pupiņu zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Pupiņas 100 g Zirņi 150 g Zaļās pupiņas 250 g Cukini 300 g Burkāni 200 g Ķirbis 250 g Puravi 1 gab. Tomāti 2 gab. Selerijas kātiņš 2 gab. Makaroni 100 g Olīveļļa 3 ēdamkarotes Sīpoli 1… Read More »Minestrone zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Sausas sarkanās pupiņas 300 g Valrieksti 100 g Sīpoli 2 galvas Ķiploki 6 daiviņas Cilantro 5 zariņi Pētersīļi 5 zariņi Sarkanvīna etiķis 10ml Augu eļļa 20 ml Granātābolu sēklas pēc garšas Sāls pēc garšas Malti melnie pipari… Read More »Sarkano pupiņu zupa
Sastāvdaļas porcija 5 Kviešu milti 100 g Vistas ola 1 gab. Olīveļļa 150ml Sīpoli 1 galva Rozmarīns 2 zariņi Sāls 1 tējkarote Baltas konservētas pupiņas 400 g Vistas buljons 1 l Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Miltus ieber maisītāja bļodā,… Read More »Pērkona un zibens zupa
Sastāvdaļas porcija 7 Cūkgaļa 400 g Desas 4 gab. Kartupeļi 3 gab. Augu eļļa 1 ēdamkarote Sīpoli 2 gab. Ķiploki 3 daiviņas Tomāti 3 gab. Tomātu pasta 2 ēdamkarotes Pupiņas 400 g Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Aptuveni 3,5-4 litru… Read More »Tomātu zupa ar pupiņām, cūkgaļu un desām
Sastāvdaļas porcija 4 Pupiņas 1 glāze Kartupeļi 6 gab. Burkāni 1 gab. Sīpoli 1 gab. Sāls pēc garšas Augu eļļa 2 ēdamkarotes Lauru lapas pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Samērcētās pupiņas vāriet, līdz kļūst mīkstas. 2 Apcep burkānus… Read More »Pupiņu zupa ar kartupeļiem
Sastāvdaļas porcija 10 Sarkanās pupiņas 450 g Zaļbrūnās lēcas 300 g Kūpināta mēle 1 gab. Kūpināta cūkgaļa 400 g Burkāni 2 gab. Sīpoli 1 galva Izkausēts sviests 50 g Tomāti 4 gab. Cilantro 1 saišķis Gatavošanas instrukcija 2 stundas 1… Read More »Pupiņu zupa ar kūpinātu gaļu
Sastāvdaļas porcija 10 Jēra fileja 3kg Ūdens 6 l Piparus un garšvielas pēc garšas Pastinaku sakne 1 gab. Krustnagliņas pēc garšas Čilli pipari 1 gab. Kurkuma pēc garšas Muskatrieksts ½ gab. Sarkanās pupiņas 1kg Kurduks 200 g Tomāti 500 g… Read More »Kaduri bash
Sastāvdaļas porcija 6 Pupiņas 300 g Ķiploki 2 daiviņas Lauru lapa 1 gab. Olīveļļa 1 ēdamkarote Kviešu milti 2 ēdamkarotes Sviests 25 g Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes + 5 stundas 1 Pupiņas iemērc aukstā ūdenī uz 3-5… Read More »Pupiņu zupas biezenis
Sastāvdaļas porcija 4 Sīpoli 1 gab. Baltās pupiņas 1 kārba Tomāti savā sulā 1 burka Burkāni 1 gab. Cilantro 1 saišķis Ķiploki 3 daiviņas Sāls pēc garšas Honeysuneli 1 tējkarote medus Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda… Read More »Tomātu pupiņu zupa