Sastāvdaļas porcija 4 Kviešu milti 750 g Ūdens 300 ml Liellopu gaļa 900g Augu eļļa 150 ml Kartupeļi 260g Sīpoli 100 g Ķiploki 20 g Saldie pipari 170 g Redīsi 100 g Burkāni 200 g Tomāti 350 g Dilles pēc… Read More »Uzbeku lagmans ar redīsiem
Sastāvdaļas porcija 4 Liellopu gaļa 500g Sīpoli 1 gab. Burkāni 1 gab. Saldie pipari 1 gab. Tomāti 1 gab. Kartupeļi 1 gab. Ķiploki 1 daiviņa Tomātu pasta 3 ēdamkarotes Adžika 1 tējkarote Sāls 15 g Garšvielas 15 g Malti melnie… Read More »Laghman daudzfunkcionālajā cepeškrāsnī
Sastāvdaļas porcija 7 Anīss (badžāns) 5,5 g Kviešu milti 1kg Vistas ola 1 gab. Sīpoli 320 g Jēra gaļa 640 g Saldie pipari 420g Tomāti 200g Ķiploki 120g Selerijas kātiņš 80 g Pupiņas 120g Tomātu pasta 120g Augu eļļa 180… Read More »Laghman
Sastāvdaļas porcija 6 Liellopu gaļa 400 g Tomāti 3 gab. Saldie pipari 1 gab. Burkāni 2 gab. Sīpoli 1 gab. Kartupeļi 2 gab. Sāls pēc garšas Garšvielas pēc garšas Gaļas buljons 200 ml Nūdeles 300 g Gatavošanas instrukcija 1 stunda… Read More »Liellopu gaļa
Sastāvdaļas 2 porcija Kviešu milti 90 g Vistas ola 1 gab. Saldie pipari 1 gab. Čilli pipari 1 gab. Burkāni 1 gab. Kartupeļi 1 gab. Tomāti 1 gab. Sīpoli 1 galva Liellopu gaļas buljons 1 l Liellopu gaļa 500g Malti… Read More »Uzbeku lagmans
Sastāvdaļas porcija 10 Turcija 1kg Tomāti 4 gab. Sīpoli 2 galvas Puravi 1 gab. Burkāni 2 gab. Ķirbis 200 g Cilantro 1 saišķis Svaigi čilli 1 gab. Svaigi sarkanie pipari 1 gab. Sarkanās pupiņas 1 glāze Kviešu milti 150 g… Read More »Turcija lagman
Sastāvdaļas porcija 10 Jēra šķiņķis 600g Jēra ribiņas 600g Burkāni 2 gab. Saldie pipari 1 gab. Čilli pipari 1 gab. Tomāti 500 g Kartupeļi 500 g Selerijas sakne 200 g Ķiploki 3 daiviņas Cilantro 50 g Pētersīļi 50 g Dilles… Read More »Uzbekistānas lagmans