Griķu zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Gaļa ar kauliem 700 g Griķu putraimi 200 g Kartupeļi 500 g Burkāni 2 gab. Sīpoli 2 galvas Lauru lapa 1 gab. Saldie pipari 5 gab. Augu eļļa 50 ml Zaļumi pēc garšas Sāls pēc garšas Malti… Read More »Griķu zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Gaļa ar kauliem 700 g Griķu putraimi 200 g Kartupeļi 500 g Burkāni 2 gab. Sīpoli 2 galvas Lauru lapa 1 gab. Saldie pipari 5 gab. Augu eļļa 50 ml Zaļumi pēc garšas Sāls pēc garšas Malti… Read More »Griķu zupa
Sastāvdaļas porcija 4 Kartupeļi 3 gab. Vistas buljons 750 ml Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Nelielos gabaliņos sagrieztus kartupeļus vāriet vistas buljonā, līdz tie kļūst mīksti. 2 Ielej blenderī vai virtuves kombainā un sablenderē. Pasniedziet ar grauzdētas maizes kubiņiem. Dalīties… Read More »Kartupeļu zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Kartupeļi 1kg Sviests 2 ēdamkarotes Puravi 2 gab. Ķiploki 3 daiviņas Piens 1 glāze Gaļas buljons 1000 g Lauru lapas 2 gab. Krēms 125 ml Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Lielā katlā izkausē sviestu. Pievienojiet smalki sagrieztu… Read More »Kartupeļu zupa ar grauzdiņiem
Sastāvdaļas porcija 4 Piens ½ glāzes Kartupeļi 2 gab. Sviests 1 tējkarote Vistas ola ½ gab. Ūdens 1 glāze Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Kartupeļus nomizo, noskalo, aplej ar glāzi auksta ūdens un vāra, līdz tie kļūst mīksti. 2 Atdaliet… Read More »Kartupeļu zupa biezeni
Sastāvdaļas porcija 4 Kartupeļi 500 g Piens 1 l Burkāni 75 g Sviests 40 g Olas dzeltenums 2 gab. Pētersīļi 15 g Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Nomizotus un nomazgātus kartupeļus sagriež kubiņos, ielej nedaudz piena, kas… Read More »Kartupeļu zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Ūdens 2 l Vistas fileja 400 g Sīpols 1 gab. Burkāni 1 gab. Kartupeļi 3 gab. Augu eļļa 50 ml Sāls pēc garšas Garšvielas pēc garšas Vistas ola 1 gab. Kviešu milti 6 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 40… Read More »Vistas pelmeņu zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Kartupeļi 800 g Saknes 100 g Sīpoli 100 g Gaļa 500g Augu eļļa 2 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 1 stunda un 10 minūtes 1 Uzvāriet gaļas buljonu. 2 Nomizotas saknes un sīpolu sagrieziet šķēlītēs un apcepiet eļļā vai… Read More »Kartupeļu zupa ar gaļas buljonu
Sastāvdaļas porcija 6 Jaunie kartupeļi 1kg Puravi 2 kātiņi Šalotes 4 galvas Ķiploki 4 daiviņas Skābenes 300 g Konjaks 200ml Madera 200ml Vistas buljons 1,5 l Olīveļļa 150ml Sviests 50 g Brūnais cukurs 20 g Parmezāns 30 g Priežu rieksti… Read More »Kartupeļu-ķiploku zupa ar skābeņu pesto
Sastāvdaļas porcija 4 Liellopu gaļa 150g Kartupeļi 3 gab. Cūkgaļa 150g Sīpoli 1 gab. Burkāni 1 gab. Puravi ½ gab. Ūdens 3 tases Lauru lapa 1 gab. Ķimenes pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Neļķe 1 gab. Sāls pēc… Read More »Dažādu veidu zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Vistas krūtiņa ar kaulu 2 gab. Vistas buljons 3 l Zemes ķimenes (zira) 1 tējkarote Ķiploki 5 daiviņas Sīpoli 150 g Zaļie sīpoli 30 g Koriandrs 50 g Kartupeļi 1kg Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc… Read More »Caldo de papa (Vistas zupa ar kartupeļiem)