Sastāvdaļas porcija 4 Cūkgaļa 500g Kartupeļi 2 gab. Sīpoli 1 galva Skābēti kāposti 400 g Burkāni 1 gab. Rīsi 50g Speķis 50 g Lauru lapa 1 gab. Sāls pēc garšas Melnie pipari 10 gab. Skābais krējums 50 g Zaļumi 50… Read More »Raušu kāpostu zupa ar rīsiem un kartupeļiem Zaporožsky
Sastāvdaļas porcija 8 Cūkgaļas ribiņas 1kg Skābēti kāposti 1kg Cūkgaļas speķis 150g Kartupeļi 600 g Sīpoli 1 galva Burkāni 1 gab. Pētersīļa sakne 100 g Kviešu milti 30 g Ķiploki 2 daiviņas Pētersīļi 50 g Lauru lapa 1 gab. Melnie… Read More »Kāpostu plāksteris
Sastāvdaļas porcija 4 Liellopu gaļa 400 g Kartupeļi 3 gab. Sīpoli 1 gab. Prosa 2 ēdamkarotes Skābēti kāposti 100 g Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 50 minūtes 1 Vāra gaļu, notecinot pirmo buljonu. Sarīvē burkānus un pusi sīpola un apcep,… Read More »Kapustnyak.