Sastāvdaļas porcija 4 Dārzeņu buljons 1,3 l Brokoļu kāposti 350 g Cukini 4 gab. Burkāni 250 g Puravi 350g Saldie pipari 150g Kviešu milti 35 g Sviests 45g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Zaļumi pēc garšas Gatavošanas… Read More »Dārzeņu zupa ar zaļumiem
Sastāvdaļas porcija 8 Baltie kāposti 300 g Ziedkāposti 300 g Burkāni 150 g Sīpoli 150 g Rīsi 100 g Krēms 100ml Vistas buljons 2,5 l Lauru lapa 1 gab. Augu eļļa 20 ml Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc… Read More »Baltā kāpostu un ziedkāpostu zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Pupiņas 100 g Zirņi 150 g Zaļās pupiņas 250 g Cukini 300 g Burkāni 200 g Ķirbis 250 g Puravi 1 gab. Tomāti 2 gab. Selerijas kātiņš 2 gab. Makaroni 100 g Olīveļļa 3 ēdamkarotes Sīpoli 1… Read More »Minestrone zupa
Sastāvdaļas porcija 12 Bazilika lapas ½ glāzes Īpaši neapstrādāta olīveļļa ¼ tases Pētersīļi 6 kātiņi Ķiploki 4 daiviņas Sīpoli ½ galvas Kartupeļi 230 g Selerijas kātiņš 3 gab. Burkāni 2 gab. Plūmju tomāti 2 gab. Spināti 85 g Cannellini pupiņas… Read More »Umbrijas dārzeņu zupa
Sastāvdaļas porcija 6 Sīpoli 2 gab. Selerijas 1,5 kātiņi Vistas krūtiņa 2 gab. Burkāni 2 gab. Speķis 250g Ķiršu tomāti 18 gab. Tomātu pasta 2 ēdamkarotes Baziliks pēc garšas Itāļu garšvielu maisījums pēc garšas Olīveļļa pēc garšas Malti melnie pipari… Read More »Minestrone ar vistas krūtiņu
Sastāvdaļu porcija 5 Kartupeļi 1 gab. Burkāni 1 gab. Cukini 2 gab. Sīpoli 1 galva Tomāti 2 gab. Ķiploki 4 daiviņas Sāls pēc garšas Svaigi malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Kartupeļus un burkānus nomizo un… Read More »Dārzeņu biezeņu zupa ar kabačiem un ķiplokiem
Sastāvdaļas porcija 4 Kartupeļi 300 g Briseles kāposti 250 g Burkāni 1 gab. Sīpoli 1 gab. Augu eļļa 50 ml Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Kartupeļus nomizo, sagriež kociņos, pārlej ar verdošu ūdeni un liek uz uguns,… Read More »Dārzeņu zupa ar Briseles kāpostiem
Sastāvdaļas porcija 6 Burkāni 700 g Koriandra sēklas 1 tējkarote Sinepju sēklas ½ tējkarotes Zemesriekstu sviests 3 ēdamkarotes Karijs ½ tējkarotes Ingvers 30g Sīpoli 2 galvas Laima miziņa 2 tējkarotes Vistas buljons 2 l Laima sula 2 tējkarotes Jogurts pēc… Read More »Pikanta burkānu zupa ar ingveru
Sastāvdaļas porcija 7 Svaigi dzeltenie pipari 1 gab. Kūpināta cūkgaļas krūtiņa 100 g Cukini 100 g Selerijas sakne 100 g Burkāni 100 g Ķirbis 100 g Ķiploki 10 g Tomāti 200 g Puravu sakne 100 g Parmezāns 50 g Gatavošanas… Read More »Minestrone zupa
Sastāvdaļas porcija 8 Selerijas kātiņš 1 saišķis Kartupeļi 4 gab. Sīpoli 1 gab. Burkāni 1 gab. Tomāti 1 gab. Sāls pēc garšas Augu eļļa pēc garšas Gatavošanas instrukcija 35 minūtes 1 Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Selerijas un lapas sagrieziet… Read More »Dārzeņu seleriju zupa