Skip to content

Aukstās zupas

Gazpačo ar rīvmaizi un ķiplokiem

Sastāvdaļas porcija 4 Svaigi sarkanie pipari ½ gab. Zaļie pipari ½ gab. Ķiploki 2 daiviņas Gurķi ½ gab. Šalotes 2 galvas Tomāti 3 gab. Svaiga piparmētra 10 g Čilli pipari ½ gab. Sarkanvīna etiķis 55ml Maizes drupatas 25 g Kečups… Read More »Gazpačo ar rīvmaizi un ķiplokiem

Zemeņu zupa

Sastāvdaļas porcija 4 Zemenes 1kg Citronu sula 2 ēdamkarotes Cukurs 1 ēdamkarote Medus 1 ēdamkarote Svaigi spiesta apelsīnu sula 125 ml Piparmētra pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda + 1 stunda 1 Ceturtdaļu skaistāko zemeņu sagriež uz pusēm vai ceturtdaļām,… Read More »Zemeņu zupa