Sastāvdaļas porcija 4 Tomāti 500 g Olīveļļa 2 ēdamkarotes Sīpols 1 gab. Ķiploki 2 daiviņas Žāvēts baziliks ½ ēdamkarotes Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Uz 10 līdz 15 sekundēm ievietojiet tomātus verdošā… Read More »Tomātu picas mērce
Sastāvdaļas porcija 6 Sāls pēc garšas Cukurs 1 tējkarote Tomāti 1,5kg Sīpoli 2 gab. Olīveļļa 175 ml Baklažāni 2kg Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Baklažānus nomizo un sagriež kubiņos. Tad tos ievieto katliņā, aplej ar ūdeni, pievieno šķipsniņu sāls un… Read More »Baklažāni tomātu mērcē
Sastāvdaļas porcija 12 Olīveļļa ¼ glāzes Sarkanais sīpols 1 galva Zemes ķimenes (zira) ½ tējkarotes Kajennas piparu šķipsniņa Jūras sāls pēc garšas Ķiploki 1 daiviņa Habanero pipari 1 gab. Tomātu pasta 2,5 g Tomātu mērce 2,5 g Ābolu sidra etiķis… Read More »Karstā tomātu mērce ar habanero pipariem
Sastāvdaļas porcija 4 Tomāti 2kg Sarkanie čilli pipari 2 gab. Cilantro 1 saišķis Pētersīļi pēc garšas Dilles pēc garšas Ķiploki 4 daiviņas Utsho suneli pēc garšas Malts koriandrs 1 tējkarote Jūras sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Ņem… Read More »Sacebela no tomātiem
Sastāvdaļas porcija 1 Sīpoli 1 galva Ķiploki ½ galvas Olīveļļa 2 ēdamkarotes Tomātu pasta 100 g Cukurs 1 ēdamkarote Sāls pēc garšas Žāvēts baziliks 1 tējkarote Žāvēts oregano ½ tējkarotes Lauru lapa 1 gab. Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Smalki… Read More »Tomātu picas mērce ar baziliku un raudeni
Sastāvdaļas porcija 6 Sarkanie paprika pipari 2 gab. Tomāti 8 gab. Zaļie čilli 1 gab. Ķiploki 5 daiviņas Olīveļļa 80 ml Paprika 1 ēdamkarote Cukurs 1 ēdamkarote Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 2 stundas 1… Read More »Mattuha
Sastāvdaļas porcija 6 Tomāti 900 g Ķiploki 1 daiviņa Zaļais baziliks 1 zariņš Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Tomātus rupji sagrieziet un izspiediet no tiem sulu, izslaucot caur sietu vai izmantojot sulu spiedi. 2 Tomātu sulu ielej… Read More »Ātra tomātu mērce ar baziliku un ķiplokiem
Sastāvdaļas porcija 6 Plūmes 300 g Čilli pipari 1 gab. Zemes koriandrs ½ tējkarotes Sarkanais baziliks 4 zariņi Cukurs 2 ēdamkarotes Vīna etiķis 1 ēdamkarote Portvīns 4 ēdamkarotes Ūdens 1 glāze Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Plūmēm un sarkanajiem pipariem… Read More »Plūmju un aso piparu mērce
Sastāvdaļas porcija 4 Tomāti 900 g Olīveļļa 2 ēdamkarotes Sāls 1,5 tējkarotes Cukurs 1,5 tējkarotes Svaigi malti melnie pipari 1 tējkarote Balzamiko etiķis 4 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Sagatavojiet visas sastāvdaļas. 2 Virtuves kombainā vai blenderī sajauciet visas… Read More »Tomātu mērce ar svaigiem tomātiem un balzametiķi
Sastāvdaļas porcija 6 Sāls pēc garšas Tomāti 1000 g Sīpoli 1 galva Cukurs 1 tējkarote Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Tomātus nomizo, nomizo un sagriež. Ja izmantojat sīpolus, sasmalciniet arī tos. 2 Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus un uz lēnas… Read More »Klasiskā tomātu mērce