Sastāvdaļas porcija 4 Cukini 1 gab. Sezams 3 ēdamkarotes Zemes ķimenes (zira) 1 tējkarote Ķiploki 2 daiviņas Citronu sula 3 ēdamkarotes Olīveļļa 2 ēdamkarotes Sāls ½ tējkarotes Gatavošanas instrukcija 10 minūtes 1 Vispirms sasmalciniet sezama sēklas blenderī vai kafijas dzirnaviņās.… Read More »Cukini humuss
Sastāvdaļas porcija 6 Čilli pipari 2 gab. Sarkanā paprika 1kg Valrieksti mizoti 100 g Krekeri 50g Narsharab mērce 3 ēdamkarotes Sāls ¾ tējkarotes Citronu sula 1,5 ēdamkarotes Ķimenes (zira) ½ tējkarotes Olīveļļa 2 ēdamkarotes Priežu rieksti 50 g Gatavošanas instrukcija… Read More »Ceptu piparu mērce ar narsharabu
Sastāvdaļas porcija 6 Avokado 2 gab. Laima sula 2,5 ēdamkarotes Zaļie sīpoli 3 gab. Svaigs koriandrs 15 g Sarkanais čilli 1 gab. Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Avokado sagrieziet biezeni un samaisiet ar laima sulu, smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem, koriandru… Read More »Gvakamole ar koriandru
Sastāvdaļas porcija 4 Ķiploki 1 galva Konservēti aunazirņi 550 g Citronu sula 2 ēdamkarotes Sojas mērce 1 ēdamkarote Tahini 1 ēdamkarote Ūdens 2 ēdamkarotes Sasmalcināti pētersīļi 2 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Paprika pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Uzkarsē… Read More »Hummus ar grauzdētiem ķiplokiem un pētersīļiem
Sastāvdaļas porcija 8 Avokado 6 gab. Bazilika lapas 35 g Citronu sula 3 ēdamkarotes Šalotes 35 g Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Avokado nomizo un smalki sagriež kubiņos. Ielieciet bļodā un aplejiet ar citrona sulu. Avokado labi saspiediet ar dakšiņu… Read More »Gvakamole ar baziliku un šalotu
Sastāvdaļas porcija 4 Žāvētas baravikas 40 g Šampinjoni 500 g Sīpoli 1 galva Augu eļļa 30ml Sviests 30g Citronu sula pēc garšas Pētersīļi 30 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Žāvētās sēnes… Read More »Sēņu ikri
Sastāvdaļas porcija 6 Baklažāni 400 g Dabīgais jogurts 100 ml Sezama pasta 1 ēdamkarote Ķiploki 2 daiviņas Ķimenes (zira) ½ tējkarotes Cilantro 5 kātiņi Citronu sula 2 ēdamkarotes Olīveļļa 1 ēdamkarote Paprika ½ tējkarotes Gatavošanas instrukcija 1 stunda + 1… Read More »Babaganušs ar dabīgo jogurtu
Sastāvdaļas porcija 4 Baklažāni 1kg Īpaši neapstrādāta olīveļļa 3 ēdamkarotes Tahini 2 ēdamkarotes Ķiploki 1 krustnagliņa Zemes ķimenes (zira) ½ tējkarotes Sāls pēc garšas Citronu sula 2,5 ēdamkarotes Kajēnas pipari pēc garšas Sasmalcināts koriandrs 1 ēdamkarote Gatavošanas instrukcija 15 minūtes… Read More »Baba Ghanouj
Sastāvdaļas porcija 8 Biezpiens 140g Kausēts siers 800 g Sarkanais sīpols 1 galva Laima 1 gab. Avokado 2 gab. Čilli pipari 1 gab. Dilles 20 g Gurķi 1 gab. Ķiploki 4 daiviņas Skābais krējums 200 g Baziliks 70 g Pētersīļi… Read More »Trīs zaļā siera mērces
Sastāvdaļas porcija 4 Avokado 2 gab. Tomāti 2 gab. Ķiploki 2 daiviņas Sarkanais sīpols ½ gab. Svaigi sarkanie pipari 2 gab. Laima sula 2 gab. TABASKO pēc garšas Zemes koriandrs 2 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas… Read More »Gvakamole pēc meksikāņu receptes