Sastāvdaļas porcija 10 Saldie pipari 2kg Ūdens 500 ml Cukurs 100 g Baltvīna etiķis 100 ml Sāls 1 ēdamkarote Ķiploki 2 daiviņas Olīveļļa 200ml Rozmarīns 4 zariņi Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Izkārtojiet papriku uz pergamenta paplātes. 2 Uz 30… Read More »Ķiploku piparu salāti
Sastāvdaļas porcija 10 Gurķi 5kg Ūdens 5 l Sāls 5 ēdamkarotes Mārrutku lapas 10 gab. Dilles ziedi 10 gab. Upeņu lapas 20 gab. Ķiršu lapas 20 gab. Ķiploki 2 galvas Gatavošanas instrukcija 15 minūtes + 1 diena 1 Nomazgājiet gurķus… Read More »Mazie marinēti dārzeņi
Sastāvdaļas porcija 16 Saldie pipari 1,2 kg Tomāti 1kg Baziliks 20 g Čilli pipari 1 gab. Ķiploki 4 daiviņas Cukurs 60 g Augu eļļa 20 ml Etiķis 9% 20 ml Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Sagrieziet tomātus… Read More »Lečo ziemai
Sastāvdaļas porcija 10 Bietes 800 g Ūdens 500 ml Melnie pipari 3 gab. Sāls 8 g Cukurs 10 g Etiķis 60ml Gatavošanas instrukcija 1 stunda un 30 minūtes 1 Bietes nomazgā, ievieto katliņā un aplej ar ūdeni. 2 Uzkarsē līdz… Read More »Marinētas bietes ziemai
Sastāvdaļas porcija 6 Tomāti 500 g Olīveļļa 100 ml Ķiploki 2 daiviņas Timiāns pēc garšas Cukurs pēc garšas Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 7 stundas 1 Tomātus blanšējiet verdošā ūdenī, pēc tam ievietojiet tos aukstā… Read More »Saulē kaltēti tomāti ar ķiplokiem un timiānu
Sastāvdaļas porcija 6 Tomāti 400 g Cukini 800 g Ābols 2 gab. Cilantro 5 zariņi Ķiploki 6 daiviņas Čilli pipari 1 gab. Augu eļļa 110 ml Koriandra sēklas 1 tējkarote Medus 2 ēdamkarotes Ābolu sidra etiķis 75 ml Niedru cukurs… Read More »Cukini salāti ziemai
Sastāvdaļas porcija 8 Tomāti 1kg Saldie pipari 400 g Sarkanie čilli pipari 100 g Ķiploki 50 g Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Sasmalciniet tomātus, piparus, čilli un ķiplokus gaļas mašīnā. 2 Ielieciet katliņā pagatavotos dārzeņus. Dažas minūtes… Read More »Classic Ajika
Sastāvdaļas porcija 12 Cukini 3kg Sīpoli 1 kg Burkāni 1kg Sāls 2 ēdamkarotes Tomātu pasta 3 ēdamkarotes Augu eļļa 100 ml Ķiploki 6 daiviņas Dilles pēc garšas Pētersīļi pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 3 stundas 1… Read More »Cukini kaviārs ziemai
Sastāvdaļas porcija 10 Baltie kāposti 3kg Dzērvenes 400 g Zaļie āboli 1 gab. Burkāni 1 gab. Ķiploki 1 galva Lauru lapas 3 gab. Piparu maisījums pēc garšas 9% etiķis 150 ml Augu eļļa 200ml Cukurs 200 g Sāls 2 ēdamkarotes… Read More »Provansas kāposti ar āboliem un dzērvenēm
Sastāvdaļas porcija 8 Gurķi 800 g Upeņu lapas 2 gab. Ķiršu lapas 3 gab. Diļļu ziedi 2 zariņi Ķiploki 2 daiviņas Ķiršu lapas 1 gab. Ūdens 1 l Sāls 2 ēdamkarotes Cukurs 1 ēdamkarote Melnie pipari 5 gab. Melnie pipari… Read More »Kraukšķīgi marinēti dārzeņi