Sastāvdaļas porcija 1 Speķis 2 gab. Liellopa fileja 250g Čedaras siers 2 gab. Marinēti gurķi 2 gab. Aisberga salāti 3 ķekari Tomāti ½ gab. Sarkanais sīpols ½ galvas Sezama bulciņa 1 gab. Baltie sīpoli ⅓ galvas Olīveļļa 1 ēdamkarote Kečups… Read More »Hamburger Skandināvija
Sastāvdaļas porcija 4 Speķis 50g Malta gaļa 500 g Kaperi 10g Kajēnas piparu šķipsniņa Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Samaisiet lieso malto gaļu ar smalki sagrieztu speķi, smalki sagrieztiem kaperiem, šķipsniņu kajēnas piparu un sāli. Labi samaisiet… Read More »Amerikāņu tipa hamburgers
Sastāvdaļas porcija 1 Liellopu gaļa 150g Kečups 30g 8 graudaugu maizītes 1 gab. Sarkanais sīpols 30g Tomāti 1 gab. Vistas ola 1 gab. Aisberga salāti 1 gab. Tartara mērce 1 ēdamkarote Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Ievietojiet gaļu gaļas mašīnā.… Read More »Hamburgeri ar tartara mērci
Sastāvdaļas porcija 4 Malta liellopu gaļa 300g Vistas ola 1 gab. malta jēra gaļa 200 g Majonēze 50 g Baltmaize 50 g Sezama bulciņa 4 gab. Sarkanais sīpols 1 galva Ķiploki 2 daiviņas Citrons 1 gab. Tomāti 2 gab. Ingvers… Read More »Burgeri ar zivju mērci
Sastāvdaļas porcija 1 Turcija 800g Cukini 50 g Burkāni 50 g Sīpoli 20 g Zaļie āboli 50 g Selerijas kātiņš 50 g Sāls pēc garšas Krējums 100 g Salātu lapu maisījums 300 g Sarkanās jāņogas 30 g Melleņu 30 g… Read More »Tītara burgers ar zaļajiem salātiem un lauku saimniecības skābo krējumu
Sastāvdaļas porcija 6 Sezama bulciņa 6 gab. Malta liellopu gaļa 800 g Šitake sēnes 300 g Čedaras siers sviestmaizēm 6 gab. Salāti 120g Rīvēts ingvers 1 ēdamkarote Wasabi 2 tējkarotes Sojas mērce 150ml Austeru mērce 2 ēdamkarotes Mājas majonēze 3… Read More »Taizemiešu stila burgers
Sastāvdaļas porcija 5 Vistas ola 2 gab. Kviešu milti 200 g Sezams 30 g Sausais raugs 10 g Zaļie salāti 30 g Piens 50ml Cukurs 10 g Olīveļļa 10 ml Sāls 5 tējkarotes Malta liellopu gaļa 350g Cietais siers 100g… Read More »Hamburgeri ar pašceptām rauga maizītēm
Sastāvdaļas porcija 1 Tomāti pēc garšas Krējuma siers pēc garšas Franču sinepes pēc garšas Pilngraudu bulciņa 1 gab. Tomātu mērce pēc garšas Zaļie salāti pēc garšas Vistas krūtiņa 1 gab. Gatavošanas instrukcija 5 minūtes 1 Pārgriez bulciņu uz pusēm. Apakšu… Read More »Mazkaloriju burgers ar krējuma sieru un vistas krūtiņu