Sastāvdaļas porcija 4 Bietes 1 gab. Kartupeļi 2 gab. Burkāni 1 gab. Marinētas sēnes 200 g Marinēti dārzeņi 1 gab. Sīpoli 1 gab. Malti melnie pipari pēc garšas Augu eļļa 3 ēdamkarotes Citronu sula 1 ēdamkarote Sāls pēc garšas Gatavošanas… Read More »Sēņu vinegrets
Sastāvdaļas porcija 3 Zaļie zirņi 150 g Dārzeņu komplekts vinaigrettei 600 g Marinēti dārzeņi 100 g Sarkanais sīpols 1 gab. Sīpolu sīpoli 10 g Anšovi 25 g Medus 35g Baltvīna etiķis 50ml Augu eļļa 120 ml Rucola 65 g Malti… Read More »Anšovu un rukolas vinegrets
Sastāvdaļas porcija 4 Bietes 2 gab. Kartupeļi 3 gab. Marinēti gurķi 2 gab. Drufles 50 g Baltās sēnes 50 g Zaļie sīpoli 1 saišķis Etiķis 1 ēdamkarote Augu eļļa 50 ml Sinepes 1 tējkarote Cukurs 1 tējkarote Sāls pēc garšas… Read More »Krievu stila vinaigrets
Sastāvdaļas porcija 6 Sarkanais sīpols 30g Anšovi 2 gab. Olīveļļa 120 ml Selerijas 2 kātiņi Kaperi 20 g Dārzeņu komplekts vinaigrettei 600 g Salātu lapu maisījums 1 gab. Ivasi siļķe 250 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas… Read More »Ivassi vinaigrette
Sastāvdaļas porcija 4 Bietes 500 g Kartupeļi 200 g Burkāni 200 g Saldie sīpoli 100 g Marinēti dārzeņi 100 g Vārīti zaļie zirnīši 100 g Maigi sālīts lasis 100 g Baltvīna etiķis 1 ēdamkarote Cukurs 1 tējkarote Olīveļļa 1 ēdamkarote… Read More »Šķidrais vinegrets
Sastāvdaļas porcija 6 Bietes 400 g Burkāni 300 g Kartupeļi 400 g Marinēti gurķi 200 g Skābēti kāposti 200 g Sīpoli 150 g Sāls pēc garšas Augu eļļa 2 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Bietes, kartupeļus un burkānus vāriet… Read More »Skābēti kāposti un biešu vinegrets
Sastāvdaļas porcija 4 Bietes 6 gab. Kartupeļi 5 gab. Marinēti dārzeņi 10 gab. Zaļie zirņi 500 g Burkāni 4 gab. Sarkanie sīpoli 2 gab. Olīveļļa pēc garšas Sāls 1 tējkarote Baltvīna etiķis 50ml Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija… Read More »Vinaigrets ar zaļajiem zirnīšiem
Sastāvdaļas porcija 2 Teļa gaļas aknas 200 g Cigoriņi 2 gab. Attīrītas ķirbju sēklas 10 g Ķirbju sēklu eļļa 50ml Olīveļļa 50ml šerija etiķis 30ml Sviests 20 g Sinepes 1 tējkarote Zaļie sīpoli 10 g Kviešu milti 50 g Sāls… Read More »Teļa gaļas aknas ar cigoriņu un ķirbju vinegretu
Sastāvdaļas porcija 8 Persimons 1kg Parmezāna siers 100 g Salātu maisījums “Food” 150 g Puravi 2 kātiņi Priežu rieksti 20 g Šerija etiķis 1 ēdamkarote Olīveļļa 3 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Cūkgaļas stilbiņš 100 g Malti melnie pipari pēc garšas… Read More »Persimonu salāti ar parmezānu un šerija vinegretu
Sastāvdaļas porcija 4 Bietes 2 gab. Kartupeļi 2 gab. Burkāni 2 gab. Marinēti dārzeņi 2 gab. Saldie sarkanie sīpoli 1 galva Konservēti zaļie zirnīši 250 g Skābēti kāposti 250 g Augu eļļa 50 ml Vīna etiķis 30ml Gatavošanas instrukcija 2… Read More »Klasiskā vinegrets ar ceptiem dārzeņiem