Sastāvdaļas porcija 8 Kartupeļi 3 gab. Burkāni 3 gab. Vistas ola 5 gab. Konservēti zaļie zirnīši 450 g Liellopu gaļa 500g Marinēti dārzeņi 5 gab. Baltais sīpols 1 galva Zaļie sīpoli 5 gab. Dilles 1 saišķis Majonēze 250 g Sāls… Read More »Classic Olivier
Sastāvdaļas porcija 6 Vārīti kartupeļi 250 g Burkāni 200 g Sālīti gurķi 75 g Konservēti zaļie zirnīši 250 g Vistas ola 4 gab. Vārīta liellopu gaļa 200g Vēžu kakli 150g Zaļie sīpoli 30 g Dilles 10 g Pētersīļi 10 g… Read More »Olivjē ar vēžiem un želeju
Sastāvdaļas porcija 10 Kartupeļi 200 g Vistas ola 4 gab. Gurķi 200 g Marinēti dārzeņi 200 g Burkāni 150 g Konservēti zaļie zirnīši 100 g Paipalu olas 10 gab. Pīles krūtiņa 400 g Augu eļļa 15 ml Sezama eļļa 15… Read More »Duck Olivier
Sastāvdaļas 2 porcija Romano salāti 60 g Kartupeļi 120g Burkāni 50 g Zaļie zirņi 80 g Gurķi 80g Marinēti dārzeņi 60 g Zaļie sīpoli 10 g Vistas ola 2 gab. Majonēze 50 g Liellopa fileja 120g Gatavošanas instrukcija 25 minūtes… Read More »Jaungada padomju Olivjē ar liellopu gaļu
Sastāvdaļas porcija 4 Kartupeļi 4 gab. Vistas ola 4 gab. Marinēti dārzeņi 4 gab. Burkāni 1 gab. Konservēti zaļie zirnīši 1 kārba Sīpoli 1 galva Majonēze 150 g Svaigas sēnes 200 g Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Kartupeļus, olas un… Read More »Olivjē ar sēnēm
Sastāvdaļas porcija 1 Kartupeļi 30 g Marinēti dārzeņi 40 g Burkāni 20 g Vistas ola 1 gab. Mājas majonēze 40 g Mārrutki 10g Zaļie zirņi 15 g Kūpinātas vistas krūtiņas 30g Liellopa mēle 20 g Sāls pēc garšas Malti melnie… Read More »Olivjē ar kūpinātu vistas krūtiņu
Sastāvdaļas porcija 4 Konservēti zaļie zirnīši 400 g Gaļa 300g Vistas ola 4 gab. Kartupeļi 350 g Gurķi 150 g Burkāni 150 g Zaļie sīpoli 100 g Majonēze pēc garšas Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 25 minūtes 1 Gaļu vāriet,… Read More »Olivjē salāti ar gaļu un svaigiem gurķiem
Sastāvdaļas porcija 5 Kūpināts lasis 250g Konservēti zaļie zirnīši 100 g Burkāni 100 g Kartupeļi 100g Marinēti dārzeņi 150g Vistas ola 5 gab. Majonēze 150 g Sāls pēc garšas Sarkanie ikri 25g Zaļie sīpoli 50 g Salāti frisée 10 g… Read More »Olivjē ar kūpinātām zivīm un Kamčatkas krabjiem
Sastāvdaļas 2 porcija Kartupeļi 180g Burkāni 110g Konservēti zaļie zirnīši 100 g Gurķi 160 g Vistas gaļa 260g Vistas ola 4 gab. Sāls 4 g Malti kaltēti ķiploki 4 g Majonēze 140 g Jūras sāls 4 g Malti melnie pipari… Read More »Olivjē salāti no šefpavāra Big ar grilētu vistas fileju
Sastāvdaļas 5 porcija Kartupeļi 200 g Konservēti zaļie zirnīši 90 g Sarkanais sīpols 30 g Gurķi 90 g Marinēti dārzeņi 90 g Burkāni 60 g Maigi sālīts lasis 250 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Dilles 15… Read More »Olivjē ar lasi