Sastāvdaļas porcija 4 Paipalas 4 Ķirbju sviesta ķirbis 320 g Baltās sēnes 160 g Ķiploki 2 daiviņas Salātu lapu maisījums 120 g Apelsīnu sula 4 ēdamkarotes Citronu sula 2 ēdamkarotes Sviests 30 g Īpaši neapstrādāta olīveļļa 4 ēdamkarotes Priežu rieksti… Read More »Salāti ar paipalām un porcini sēnēm
Sastāvdaļas porcija 5 Jēra mēles 1kg Sīpoli 1 galva Ķiploki 1 galva Vistas ola 1 gab. Saldie pipari 50 g Pētersīļi 1 saišķis Īpaši neapstrādāta olīveļļa 2 tējkarotes Baltvīna etiķis 3 tējkarotes Augu eļļa 100 ml Kaltēts raudene pēc garšas… Read More »Jēra mēles salāti
Sastāvdaļas 2 porcija Cūkgaļas auss 2 gab. Ingvers 40 g Sīpoli 1 gab. Sičuaņas piparu šķipsniņa Sāls 1 tējkarote Sičuaņas čilli eļļa 2 ēdamkarotes Vistas gaļas buljons 3 ēdamkarotes Melnais rīsu etiķis 1 tējkarote Sojas mērce 1 tējkarote Cukurs 1… Read More »Cūkas auss salāti
Sastāvdaļas porcija 4 Kartupeļi 400 g Medību desas 240 g Saldēti zaļie zirnīši 180 g Gurķi 100 g Gurķīši 100 g Marinēti sīpoli 80 g Cilantro 20 g Dilles 20 g Aioli mērce 100 g Norādījumi gatavošanai 45 minūtes 1… Read More »Salāti ar kartupeļiem un kūpinātām desām
Sastāvdaļas porcija 4 Burkāni korejiešu gaumē 200 g Kukurūzas konservi 1 kārba Kūpināta desa 300 g Kartupeļu čipsi pēc garšas Gurķi 300 g Majonēze 300 g Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 žetonu sadalīšana. 2 Sagrieziet gurķus un desu plānās šķēlītēs.… Read More »Korejas burkānu salāti
Sastāvdaļas porcija 4 Liellopu gaļa 500g Tomāti 4 gab. Marinēti gurķi 3 gab. Kartupeļi 4 gab. Siers 150g Majonēze pēc garšas Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Pētersīļi pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda un 5 minūtes 1… Read More »Gaļas pīrāgu salāti ar kartupeļiem un sieru
Sastāvdaļas porcija 3 Pīles krūtiņa ar ādu 2 gab. Apelsīni 2 gab. Dzērvenes 200 g Cukurs 2 ēdamkarotes Kanēlis ½ tējkarotes Anīss (badjans) 1 gab. Sviests 30g Olīveļļa 90 ml Timiāns 2 zariņi Medus 1 ēdamkarote Rīsu etiķis 15ml Pikanta… Read More »Salāti ar pīles krūtiņu, rukolu un dzērveņu mērci
Sastāvdaļas porcija 6 Avokado 3 gab. Speķis 150g Sarkanais sīpols 1 galva Vistas ola 6 gab. Olīvas 18 gab. Baltmaize 150 g Olīveļļa 50 ml Citrons 1 gab. Pirkstu tomāti 9 gab. Timiāns 6 stublāji Majonēze 100 g Piens 50ml… Read More »Avokado, olu, bekona un ceptu tomātu salāti
Sastāvdaļas porcija 4 Teļa gaļas aknas 500 g Sarkanais sīpols 1 galva Ķiploki 1 daiviņa Olīveļļa ½ ēdamkarotes Sviests 5g Dabīgais jogurts 4 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Ķimenes (zira) 1 tējkarote Fenhelis 1 tējkarote Cilantro… Read More »Pikanti aknu salāti
Sastāvdaļas porcija 4 Teļa gaļa 500 g Sīpoli 2 galvas Granātas 1 gab. Cilantro pēc garšas Sāls pēc garšas Jogurts 300 g Malti baltie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Teļa gaļu izvāriet un sagrieziet kubiņos. 2 Sīpolus… Read More »Gaļas salāti ar sīpoliem un granātābolu sēklām