Sastāvdaļas porcija 4 Ķiploki 2 daiviņas Lauku maize 2,5 šķēles Rupja sāls šķipsniņa Ķimeņu sēklas (zira) šķipsniņa Šerija etiķis 3 ēdamkarotes Olīveļļa 0,3 tasītes Tomāti 730 g Gurķi 2 gab. Baltie sīpoli 120 g Zaļās vīnogas bez sēklām 100 g… Read More »Svaigu dārzeņu salāti, grauzdiņi, zaļās vīnogas un piparmētra
Sastāvdaļas porcija 4 Kalmāri 3 gab. Vistas ola 7 gab. Ābols 2 gab. Konservēti zaļie zirnīši 1 kārba Majonēze pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Sāls pēc garšas Citronu sula pēc garšas Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Kalmārus izvāriet… Read More »Kalmāru, ābolu un zaļo zirnīšu salāti
Sastāvdaļas porcija 6 Kuskuss 200 g Olīveļļa 6 ēdamkarotes Citrons 2 gab. Laima 1 gab. Ķiršu tomāti 150g Vistas fileja 200 g Tomāti 4 gab. Sarkanais sīpols 1 galva Pētersīļi 80 g Svaiga piparmētra 3 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 20 minūtes… Read More »Kuskuss ar dārzeņiem un vistas fileju
Sastāvdaļas 2 porcija Zaļie zirņi 100 g Apaļie rīsi 150g Rīsu etiķis 35ml Cukurs 25 g Sāls 5 g Kimči mērce 3 ēdamkarotes Saldā čilli mērce 1,5 ēdamkarotes Japāņu majonēze 2,5 ēdamkarotes Svaigi spiesta apelsīnu sula 10 ml Gurķi 1… Read More »Poke ar rīsiem, krabjiem un lauztiem gurķiem
Sastāvdaļas 2 porcija Bumbieri 1 gab. Siers Dorblu 100 g Zaļie salāti 1 saišķis Valrieksti 50 g Vīnogu kauliņu eļļa 2 ēdamkarotes Dižonas sinepes 1 tējkarote Laima medus 1 tējkarote Balzamiko etiķis 1 tējkarote Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Salātus… Read More »Bumbieru salāti ar dor-blue sieru
Sastāvdaļas 2 porcija Nektarīni 200 g Vistas sirdis 160g Skāba mīkla 20 g Austeru mērce 30 ml Sezama eļļa 10ml Melnais rīsu etiķis 10ml Cukurs pēc garšas Sāls pēc garšas Sarkanais sīpols 40 g Puravi 20 g Zaļie sīpoli 5… Read More »Nektarīnu salāti ar vistas sirsniņām
Sastāvdaļas porcija 4 Cannellini pupiņas 230 g Īpaši neapstrādāta olīveļļa 6 ēdamkarotes Sarkanvīna etiķis 2 ēdamkarotes Ķiploki 2 daiviņas Pētersīļi 4 kātiņi Tunzivju konservi savā sulā 300 g Rupjā sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1… Read More »Tunča un balto pupiņu salāti
Sastāvdaļas porcija 4 Paipalas 4 Ķirbju sviesta ķirbis 320 g Baltās sēnes 160 g Ķiploki 2 daiviņas Salātu lapu maisījums 120 g Apelsīnu sula 4 ēdamkarotes Citronu sula 2 ēdamkarotes Sviests 30 g Īpaši neapstrādāta olīveļļa 4 ēdamkarotes Priežu rieksti… Read More »Salāti ar paipalām un porcini sēnēm
Sastāvdaļas porcija 4 Kukurūzas konservi 1 kārba Plūmes 200 g Vistas ola 4 gab. Siers 200g Ķiploki 3 daiviņas Majonēze 200 g Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Žāvētas plūmes 2-3 stundas mērcē siltā verdošā ūdenī. Pirms salātu… Read More »Kukurūzas un plūmju salāti
Sastāvdaļas porcija 4 Tomāti 600 g Zaļie čilli pipari 65 g Sarkanie čilli pipari 65 g Sarkanais sīpols 100g Ķiploki 5 daiviņas Cilantro 70 g Kaļķis 2 gab. Augu eļļa 40 ml Cukurniedru cukurs 1 tējkarote Sāls pēc garšas Gatavošanas… Read More »Pico de gallo