Sastāvdaļas porcija 4 Olīveļļa 2 ēdamkarotes Ķiploki 2 daiviņas Jaunas cukini 500 g Rīsi risoto 350 g Bazilika lapas 25 g Dārzeņu buljons 1,2 l Piparmētru lapas 20 g Sāls pēc garšas Svaigi malti melnie pipari pēc garšas Fetas siers… Read More »Vasaras risoto ar garšaugiem, fetas un kabačiem
Sastāvdaļas porcija 4 Svaigi sparģeļi 1kg Olīveļļa 4 ēdamkarotes Vistas buljons 1 l Sīpoli 1 galva Rīsi risoto 360 g Rīvēts parmezāna siers 85 g Krējums 3 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Nomazgājiet sparģeļus un nogrieziet to galus. 2… Read More »Sparģeļu risoto
Sastāvdaļas porcija 4 Sviests 2 ēdamkarotes Bumbieri 2 gab. Cukurs 1 ēdamkarote Sīpoli 1 galva Vistas buljons 3 tases Arborio rīsi 1 glāze Baltais sausais vīns ½ glāzes Gorgonzolas siers 120 g Gatavošanas instrukcija 35 minūtes 1 Dziļā pannā izkausē… Read More »Risotto ar bumbieri un gorgonzolu
Sastāvdaļas porcija 4 Sviests 15 g Olīveļļa 1 ēdamkarote Cūkgaļas desa ar ķiplokiem 2 gab. Arborio rīsi 300g Ķirbis 200 g Vistas buljons 600ml Rīvēts parmezāna siers 60 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Sasmalcināti pētersīļi ½… Read More »Risotto ar ķirbjiem un desu
Sastāvdaļas porcija 3 Arborio rīsi ½ glāzes Ķirbis 200 g Zaļie zirnīši ½ glāzes Burkāni 1 gab. Puravi 30 g Sīpoli 1 galva Briseles kāposti 60 g Zaļā paprika ½ gab. Safrāns uz naža gala Lauru lapas 2 gab. Melnie… Read More »Pelēks dārzeņu risoto
Sastāvdaļas porcija 4 Sīpoli 1 galva Ķiploki 1 daiviņa Zaļie pipari 1 gab. Svaigas sēnes 125 g Augu eļļa 30 ml Vistas krūtiņa 500 g Arborio rīsi 150g Garšvielas pēc garšas Vistas buljons 500ml Konservēti zaļie zirnīši 100 g Konservēti… Read More »Risotto ar papriku
Sastāvdaļas 2 porcija Arborio rīsi 200g Cukini 150 g Ķiršu tomāti 120 g Baziliks 8 g Pētersīļi 5 g Šalotes 2 gab. Ķiploki 2 daiviņas Parmezāns 30g Priežu rieksti 10 g Sviests 10 g Baltais sausais vīns 40ml Sāls pēc… Read More »Vasaras risoto ar ķiršu tomātiem, cukini un priežu riekstiem
Sastāvdaļas porcija 4 Rīsi 200g Sīpoli 1 galva Burkāni 1 gab. Saldie pipari 200 g Olīveļļa 3 ēdamkarotes Kukurūzas konservi 150 g Sāls pēc garšas Zaļumi pēc garšas Gatavošanas instrukcija 25 minūtes 1 Noskalojiet rīsus aukstā ūdenī, līdz ūdens kļūst… Read More »Risotto ar dārzeņiem, sīpoliem un burkāniem
Sastāvdaļas 2 porcija Sīpoli 1 galva Kūpināts speķis 100 g Rīsi risoto 175 g Baltais sausais vīns 150ml Ķiršu tomāti uz zara 150 g Vistas buljons 800 ml Mascarpone siers 3 ēdamkarotes Baziliks 1 saišķis Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1… Read More »Risotto ar bekonu, baziliku un grauzdētiem tomātiem