Sastāvdaļas porcija 1 Mencu aknas 60g Tomāti 20g Aisberga salāti 50 g Saldie pipari 20 g Vistas ola 1 gab. Gurķi 20 g Maurloki 1 g Majonēze 50 g Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Izvāriet olu un sagrieziet to mazos… Read More »Mencu aknu tartars
Sastāvdaļas porcija 4 Vistas ola 8 gab. Laša teļi 800g Sarkanie sīpoli 2 galvas Bazilika lapas 8 gab. Olīveļļa 1 ēdamkarote Pētersīļi 50 g Citronu sula 2 tējkarotes Kaperi 120 g Skābais krējums 25% 120 g Malti melnie pipari pēc… Read More »Laša tartars
Sastāvdaļas porcija 4 Laša fileja 500 g Marinēti kaperi 1 ēdamkarote Šalotes 3 galvas Maurloki 1 saišķis Svaigi malti melnie pipari pēc garšas Sojas mērce 1 ēdamkarote Citronu sula pēc garšas Olīveļļa 1 ēdamkarote Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Laša… Read More »Laša tartars ar kaperiem