Sastāvdaļas porcija 12 Sarkanais čilli 500 g Ķiploki 175 g Valrieksti 75 g Utsho-suneli 25 g Sāls 1,5 tējkarotes Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Nogrieziet paprikai kātiņus, sēklas atstājiet, tās piešķirs garšvielu. 2 Papriku, nomizotos ķiplokus un riekstus sasmalciniet gaļas… Read More »Riekstu ažiotāža
Sastāvdaļas porcija 12 Čilli pipari ½ kg Ķiploki 1,5 galvas Zemes koriandrs ½ ēdamkarotes Utsho suneli 2 tējkarotes Sāls 80 g Imereti safrāns ½ ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Nomazgājiet papriku, nosusiniet un nogrieziet kātiņus. Iekšpusē jāatstāj tikai astes… Read More »Saffron Ajika
Sastāvdaļas porcija 4 Tomāti 2,5kg Burkāni ½ kg Antonova āboli ½ kg Saldie pipari ½ kg Čilli pipari 6 gab. Cukurs 1 glāze Etiķis 3% 250 ml Ķiploki 150 g Sāls 2 ēdamkarotes Augu eļļa 1 glāze Gatavošanas instrukcija 3… Read More »Pašdarinātā adžika
Sastāvdaļas porcija 8 Tomāti 1kg Saldie pipari 400 g Sarkanie čilli pipari 100 g Ķiploki 50 g Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Sasmalciniet tomātus, piparus, čilli un ķiplokus gaļas mašīnā. 2 Ielieciet katliņā pagatavotos dārzeņus. Dažas minūtes… Read More »Classic Ajika
Sastāvdaļas porcija 4 Tomāti 4kg Saldie pipari 1,5 kg Čilli pipari 3 gab. Ķiploki 200 g Sāls 2 ēdamkarotes 9% etiķis 200 ml Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Nomazgājiet un nosusiniet tomātus un papriku. Nogrieziet paprikas kātiņus, sēklas atstājiet. 2… Read More »Pašdarināts ažiotāža