Sastāvdaļas porcija 4 Valrieksti 300 g Ķiploki ½ galvas Malti sarkanie pipari 1,5 tējkarotes Cilantro 35 g Imereti safrāns 1 tējkarote Granātābolu sula ¾ tases Vistas buljons ¾ tases Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 5 minūtes 1 Riekstus sasmalcina kopā… Read More »Satsebeli mērce
Sastāvdaļas porcija 6 Sarkanais sausais vīns 500ml Olīveļļa 1,5 ēdamkarotes Šalotes 2 gab. Sviests 40 g Kviešu milti 1 ēdamkarote Pētersīļi 1 saišķis Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Uzkarsē olīveļļu pannā. Pievienojiet… Read More »Sarkanvīna mērce gaļai
Sastāvdaļas porcija 4 Dilles 100 g Angļu gurķi 200 g Šalotes 1 galva Kajēnas pipari ¼ tējkarotes Majonēze 7,5 ēdamkarotes Skābais krējums 7,5 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Sagatavojiet visas sastāvdaļas.… Read More »Dilles un gurķu mērce zivīm
Sastāvdaļas porcija 6 Kviešu milti 1,8 tases Tumšais alus ¾ glāzes Olu baltums 4 gab. Sāls 1,3 tējkarotes Malti melnie pipari ½ tējkarotes Augu tauki 1,8 kg Nomizotas garneles 700 g Tartara mērce pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1… Read More »Ceptas garneles alus mīklā ar tartara mērci
Sastāvdaļas porcija 4 Ķiploki 1 daiviņa Laima sula ¼ tases Sāls 1 tējkarote Malti melnie pipari ¼ tējkarotes Sviests 120 g Gatavošanas instrukcija 5 minūtes 1 Sagatavojiet visas sastāvdaļas. 2 Blenderī samaisiet sasmalcinātos ķiplokus, laima sulu, sāli un piparus līdz… Read More »Krēmveida laima mērce zivīm
Sastāvdaļas porcija 1 Priežu rieksti 200 g Citrons 1 gab. Krabju gaļa 100g Avokado 1 gab. Mango 1 gab. Rukola 25 g Zaļie zirņi 50 g Salāti frisée 25 g Konjaks pēc garšas Sāls pēc garšas Olas dzeltenums 1 gab.… Read More »Rio Rita salāti
Sastāvdaļas porcija 4 Siers 100g Jaunas dilles 4 zariņi Smalki sasmalcināti ķiploki 3 daiviņas Skābais krējums 25% 2 ēdamkarotes Marinēti gurķi 2 gab. Majonēze 2 ēdamkarotes Citronu sula 1 ēdamkarote Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1… Read More »Siera mērce uz majonēzes
Sastāvdaļas porcija 6 Olas dzeltenums 4 gab. Dižonas sinepes 50ml Baltvīna etiķis 25 ml Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Olīveļļa 250ml Augu eļļa 1 l Vārīt 10ml Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Ielej bļodā četrus istabas temperatūras… Read More »Mājas majonēze
Sastāvdaļas porcija 4 Laša fileja 300 g Ķiršu tomāti 200g Paipalu olas 8 gab. Aisberga salāti 1 gab. Franču bagete 1 gab. Ķiploki 2 daiviņas Rīvēts parmezāna siers 50 g Olīveļļa 2 ēdamkarotes Citronu sula 1 ēdamkarote Sāls pēc garšas… Read More »Cēzara salāti ar lasi
Sastāvdaļas porcija 4 Cilantro pēc garšas Tkemali plūmes ½ glāzes Dilles pēc garšas Sarkanie čilli pipari 1 gab. Ķiploki 3 daiviņas Malts koriandrs pēc garšas Jūras sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Ieliec plūmes katliņā, aplej tās ar… Read More »Tkemali mērce