Sastāvdaļas porcija 4 Liellopu gaļa 250g Speķis 80g Sīpoli ½ galvas Burkāni 1 gab. Selerijas kāts 1 gab. Kartupeļi 12 gab. Čilli pipari 2 gab. Pētersīļi 5g Gaļas buljons 200 g Piens 250ml Olīveļļa 2 ēdamkarotes Tomātu pasta 2 ēdamkarotes… Read More »Boloņas mērce
Sastāvdaļas porcija 6 Malta liellopu gaļa 900g Sīpoli 300 g Ķiploki 1 galva Olīveļļa 50 ml Baziliks 50 g Pētersīļi 50 g Oregano 50 g Tomātu pasta 100 g Siers 100g Liellopu gaļas buljons 250ml Kečups 150g Sāls pēc garšas… Read More »Boloņas mērce ar nūdelēm
Sastāvdaļas porcija 6 Olīveļļa 2 ēdamkarotes Speķis 50g Liellopu gaļa 150g Burkāni 1 gab. Selerijas kātiņš 2 kātiņi Tomātu pasta 6 ēdamkarotes Neļķe 1 gab. Baltais sausais vīns 2 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Visas sastāvdaļas… Read More »Boloņas mērce ar baltvīnu
Sastāvdaļas porcija 10 Olīveļļa 30ml Sviests 130 g Šalotes 65 g Burkāni 65 g Selerijas kātiņš 65 g malta cūkgaļa 250 g Malta liellopu gaļa 250g Teļa gaļas maltā gaļa 250 g Lauru lapas 2 gab. Ķiploki 1 daiviņa Timiāns… Read More »Tagliatelle bolognese
Sastāvdaļas porcija 6 Sāls pēc garšas Parmezāns 80g Baltais sausais vīns 2 ēdamkarotes Krēms 275ml Tomātu pasta 6 ēdamkarotes Selerijas kātiņš 2 gab. Neļķes 2 gab. Sīpoli 1 gab. Burkāni 1 gab. Speķis 50g Olīveļļa 2 ēdamkarotes Spageti 300 g… Read More »Bolonēzes spageti ar parmezānu
Sastāvdaļas porcija 5 Pildījums 450g Tomāti 500 g Sīpoli 1 galva Ķiploki 1 daiviņa Sāls pēc garšas Oregano šķipsniņa Krēms 20% 200 ml Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Sīpolu smalki sagrieziet un viegli apcepiet. 2 Pievieno malto gaļu, pēc iespējas… Read More »Boloņas spageti mērce
Sastāvdaļas porcija 8 Sarkanie sīpoli 3 galvas Ķiploki 2 daiviņas Burkāni 2 gab. Selerijas kātiņš 3 gab. Rozmarīns 2 kātiņi Bekons 100g IDEAL olīveļļa pēc garšas Malta liellopu gaļa 500 g Konservētu tomātu šķēles 400 g Tomātu biezenis 1 ēdamkarote… Read More »Boloņas spageti
Sastāvdaļas 2 porcija Jaukta malta gaļa 150g Konservētu tomātu šķēles 1 kārba Baziliks pēc garšas Oregano pēc garšas Sāls pēc garšas Siers pēc garšas Baltvīns 50ml Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 10 minūtes 1 Ievietojiet malto gaļu pannā,… Read More »Boloņase ar baltvīnu
Sastāvdaļas porcija 3 Malta gaļa 500 g Makaroni 350g Saldie sarkanie sīpoli 1 gab. Ķiploki 2 daiviņas Augu eļļa 1 ēdamkarote Tomātu pasta 3 ēdamkarotes Rīvēts parmezāna siers 50 g Speķis 3 gab. Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Pannā augu… Read More »Pašdarinātie makaroni bolognese
Sastāvdaļu porcija 5 Malta gaļa 500 g Oregano 1 tējkarote Ķiploki 1 krustnagliņa Zaļais baziliks 1 saišķis Sarkanais sausais vīns 1 glāze Burkāni 2 gab. Olīveļļa 3 ēdamkarotes Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Tomātu pasta 2 ēdamkarotes… Read More »Smaržīgie bolonēzes spageti