Sastāvdaļas porcija 10 Kviešu milti 5 tases Teļa gaļas tauki 200 g Jēra gaļa 400 g Baltie sīpoli 700 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Malti sarkanie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 2 stundas 1 Bļodā ielej… Read More »Samsa ar jēra un teļa gaļu
Sastāvdaļas porcija 18 Kviešu milti 500 g Ūdens 250 ml Izkausēts sviests 100 g Jēra gaļa 500 g Sīpoli 500 g Zemes ķimenes (zira) 1 tējkarote Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Sezams pēc garšas Olas dzeltenums 1… Read More »Samsa
Sastāvdaļas porcija 4 Liellopu gaļa 500g Maizes mīkla bez rauga 500 g Sīpoli 2 gab. Kviešu milti ½ tases Sezama sēklas pēc garšas Augu eļļa pēc garšas Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1… Read More »Slāņaina samosa ar liellopu gaļu
Sastāvdaļas porcija 4 Kviešu milti 250 g Vistas gaļa 700 g Sīpoli 200g Olas dzeltenums 1 gab. Sviests 100 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 55 minūtes 1 Bļodā ieberiet miltus un 1/3 tējkarotes sāls.… Read More »Vistas samosa
Sastāvdaļas 2 porcija Jēra gaļa 360g Sīpoli 200 g Kurduks 100 g Sezams 3 g Vistas ola 2 gab. Kviešu milti 324 g Sviests 100 g Ūdens 100 ml Melnie pipari 1 g Ķimenes (Zira) 2 g Gatavošanas instrukcija 20… Read More »Jēra gaļas samosa