Sastāvdaļas porcija 4 Sviests 200 g Vistas gaļa 4 gab. Pētersīļi 200 g Ķiploki 2 galvas Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Izgriezt vistu mugurkaulus: ar lielu, asu nazi, ar diviem sitieniem vai… Read More »Vistas gaļa ar sviestu, ķiplokiem un pētersīļiem
Sastāvdaļas porcija 4 Ķiploki 5 daiviņas Vistas gaļa 4 gab. Ingvera sakne ½ gab. Ķiršu tomāti 16 gab. Cukini 1 gab. Baklažāni 1 gab. Saldie pipari 1 gab. Čilli pipari 4 gab. Olīveļļa 60 ml Koriandrs 15 g Augu eļļa… Read More »Vistas gaļa, marinēta asās garšvielās, ar dārzeņiem
Sastāvdaļas porcija 1 Vistas gaļa 1 gab. Sāls pēc garšas Malti sarkanie pipari pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Augu eļļa 80 ml Sviests 100 g Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Vistas krūtiņu vidū pārgrieziet. Notīriet visus atlikušos iekšējos… Read More »Tabakas vista
Sastāvdaļas porcija 4 Izkusis sviests 2 ēdamkarotes Vistas gaļa 1 gab. Ķiploki 1 galva Jūras sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Ņem izķidātu jaunu vistu un sagriez gar vēderu tā, lai tas būtu… Read More »Tabakas vistas gaļa ar gī
Sastāvdaļas porcija 4 Šalotes 30 g Vistas gaļa 2 gab. Brūnais cukurs 20 g Kečups 95g Dižonas sinepes 65 g Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa 160 ml Trifeļu eļļa 5 ml Estragons 30 g Sāls pēc garšas Piecu piparu maisījums pēc… Read More »Vistas gaļa ar saldskābju mērci
Sastāvdaļas porcija 4 Sāls pēc garšas Vistas gaļa 500 g Malti baltie pipari pēc garšas Citrons 1 gab. Dilles pēc garšas Ķiploki 4 daiviņas Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Vistas gaļu sagriez gar krūšu kaulu. 2 Izkārtojiet uz dēlīša slāņos,… Read More »Tabakas vistas gaļa ar ķiploku mērci
Sastāvdaļas porcija 1 Vistas gaļa 400 g Sviests 90 g Sarkanvīna etiķis 50ml Honeysuneli 5 g Konjaks 50ml Ķiploki 3 daiviņas Sarkanais sīpols ½ galvas Salātu lapu maisījums 50 g Citrons 1 gab. Saldā čilli mērce 20 ml Medus 5g… Read More »Citronu vistas gaļa ar saldo čilli, sinepju un medus mērci, zaļajiem salātiem un marinētiem sīpoliem
Sastāvdaļas porcija 4 Olīveļļa 50 ml Žāvēts baziliks 1 tējkarote Kaltēts koriandrs 1 tējkarote Malti melnie pipari ½ tējkarotes Jūras sāls ¾ tējkarotes Vistas gaļa 600g Sarkanais sausais vīns 150ml Ķiploki 1 daiviņa Skābais krējums 100 g Gatavošanas instrukcija 50… Read More »Tapaca (tabaka) vista
Sastāvdaļas porcija 4 Ķiploki 1 galva Vistas gaļa 1 gab. Jūras sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda un 30 minūtes 1 Vistas gaļu pilnībā pārgriez gar krūtiņu un ar dakšiņu pamatīgi pārduriet, īpaši augšstilbiņus… Read More »Sulīga tabakas vistas gaļa piedurknē