Sastāvdaļas porcija 10 Rīsi 200g malta cūkgaļa 500 g Sīpols 1 gab. Vistas ola 1 gab. Burkāni 1 gab. Skābais krējums 200 g Tomāti 1 gab. Garšvielas pēc garšas Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda un 10 minūtes 1… Read More »malti cūkgaļas eži
Sastāvdaļas porcija 6 Vistas ola 8 gab. Kviešu milti 4 ēdamkarotes malta cūkgaļa 1kg rīvmaizes 225 g Sāls pēc garšas Augu eļļa 150ml Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 45 minūtes 1 Sešas olas ievieto katlā ar aukstu ūdeni,… Read More »Skotu olas ar malto cūkgaļu
Sastāvdaļas 2 porcija Cūkgaļas stilbiņš 1 gab. Selerijas sakne 300 g Ingvera saknes 3 galvas Pētersīļa sakne 100 g Burkāni 1 gab. Sīpoli 2 galvas Lauru lapas 3 gab. Melnie pipari 1 tējkarote Krustnagliņas pēc garšas Dilles 50 g Ābols… Read More »Čehijas cūkgaļas stilbiņš
Sastāvdaļas porcija 4 Cūkgaļas ribiņas 1kg Zaļie sīpoli pēc garšas Kečups 125 g Šerija 2 ēdamkarotes Viegla sojas mērce 2 ēdamkarotes Medus 2 ēdamkarotes Saldā čilli mērce 1 ēdamkarote Ķiploki 2 daiviņas Ķīniešu garšviela Piecas garšvielas 1 tējkarote Gatavošanas instrukcija… Read More »Marinētas cūkgaļas ribiņas piecās garšvielās
Sastāvdaļas porcija 10 izķidāta zīdītājcūka 4kg Griķu putraimi 1 glāze Liellopu gaļas aknas 250 g Vistas aknas 250 g Sīpoli 2 gab. Ķiploki 2 daiviņas Žāvētas baravikas 50 g Brendijs 100ml Baltais sausais vīns 400 ml Gaļas buljons 400 ml… Read More »Pildīta zīdītājcūka
Sastāvdaļas porcija 4 Cūkgaļas ribiņas 2,4kg BBQ mērce 300g Ķiploki 6 daiviņas Melnie pipari 10 gab. Augu eļļa 60 ml Balzamiko etiķis 100ml Malti melnie pipari pēc garšas Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 2 stundas + 30 minūtes 1 Cūkgaļas… Read More »BBQ ribiņas
Sastāvdaļas porcija 10 Spināti 500 g Cūkgaļas kakls 1kg Sviests 3 ēdamkarotes Augu eļļa 1 ēdamkarote Cukini ⅓ gab. Sīpoli ½ galvas Timiāns 3 kātiņi Šampinjoni 2 gab. Ķiploki 2 daiviņas Parmezāns 50 g Olīvas bez sēklām 7 gab. Bazilika… Read More »Cūkgaļas rullītis ar spinātiem un olu
Sastāvdaļas porcija 8 Sivēns 3,5kg Ajika 30g Granātas ½ gab. Sāls pēc garšas Tkemali pēc garšas Gatavošanas instrukcija 2 stundas 1 Izķidāto sivēnu kārtīgi nomazgā un apber ar sāli un adžiku gan iekšpusē, gan virspusē, neatstājot nevienu centimetru ārā. 2… Read More »Cūkas cepetis
Sastāvdaļas porcija 2 Cūkgaļas ribiņas 400 g Ābolu biezenis 100 g Kečups 50 g Brūnais cukurs 3 ēdamkarotes Citronu sula 2 ēdamkarotes Sojas mērce 3 ēdamkarotes Malti melnie pipari ½ tējkarotes Malti kaltēti ķiploki ½ tējkarotes Saldā paprika ½ tējkarotes… Read More »Cūkgaļas ribiņas kanādiešu gaumē
Sastāvdaļas porcija 4 Malti melnie pipari uz naža gala Sāls pēc garšas Cūkgaļas kakls 700 g Kaltēti garšaugi pēc garšas Gatavošanas instrukcija 1 stunda 1 Gaļu noliec uz dēlīša treknumaino pusi uz augšu un sagriez gandrīz līdz pašai apakšai, lai… Read More »Sulīga cūkgaļa piedurknē