Sastāvdaļas porcija 6 Tītara fileja 500 g Sarkanie sīpoli 2 galvas Sarkanie pipari 1 gab. Zaļie dārzeņpipari 1 gab. Brokoļu kāposti 300 g Dzeltenie paprika 1 gab. Svaigas sēnes 400 g 10% krēms 350 ml Baltais sausais vīns 150ml Žāvēta… Read More »sautēts tītars ar sēnēm
Sastāvdaļas porcija 6 Olīveļļa 0,7 tases Baltvīna etiķis ¾ glāzes Sarkanais sīpols 1 galva Ķiploki 3 daiviņas Burkāni 1 gab. Lauru lapas 2 gab. Melnie pipari 10 gab. Svaigs timiāns 3 gab. Baltais sausais vīns 1 glāze Ūdens 250 ml… Read More »Paipalu sautē ar baltvīnu un dārzeņiem
Sastāvdaļas porcija 6 Baklažāni 4 gab. Sīpoli 1 galva Burkāni 2 gab. Saldie pipari 2 gab. Tomāti 4 gab. Ķiploki 4 daiviņas Zaļumi pēc garšas Olīveļļa 4 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 50 minūtes 1 Baklažānus sagriež 5 mm biezās šķēlēs, sāli… Read More »Sautēti baklažāni
Sastāvdaļas porcija 6 Brokoļu kāposti 1,3 kg Olīveļļa 30 ml Ķiploki 8 daiviņas Anšovi 10 gab. Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Pasta homiti (ruļļi) 150 g Fetas siers 60 g Gatavošanas instrukcija 25 minūtes 1 Karstā pannā… Read More »Anšovu sautē ar brokoļiem
Sastāvdaļas porcija 6 Skābenes 2 kg Saulespuķu eļļa 3 ēdamkarotes Sīpoli 1 galva Tomāti 1kg Cukurs 1 tējkarote Pētersīļi 20 g Dilles 20 g Sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Skābenes nomazgā, smalki sagriež, ievieto katliņā, pielej ūdeni… Read More »Skābenes ar tomātiem
Sastāvdaļas 2 porcija Kvinoja ½ glāzes Piens 1 glāze Malts kanēlis ¼ tējkarotes Grauzdētas mandeļu pārslas 1 ēdamkarote Žāvētas dzērvenes 2 ēdamkarotes Bere Bosc bumbieri 1 gab. Kļavu sīrups 2 ēdamkarotes Īpaši neapstrādāta olīveļļa 1 ēdamkarote Gatavošanas instrukcija 30 minūtes… Read More »Kvinoja ar žāvētām dzērvenēm un sautētiem bumbieriem
Sastāvdaļas porcija 3 Kviešu milti 1 ēdamkarote Liellopa fileja 300 g Olīveļļa 4 ēdamkarotes Ķiploki 4 daiviņas Rozmarīns 1,5 ēdamkarotes Baltais sausais vīns 0,7 glāzes Malti melnie pipari ½ tējkarotes Sāls ¾ tējkarotes Gatavošanas instrukcija 25 minūtes 1 Gaļu sagriež… Read More »Sautēta liellopu gaļa ar baltvīnu un rozmarīnu
Sastāvdaļas porcija 4 Sviests 50 g Olīveļļa 100 ml Ķimenes 1 tējkarote Savojas kāposti 1 gab. Ķiploki 2 daiviņas Kūpinātas cūkgaļas desas 400 g Brendijs 50ml Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 20 minūtes 1 Sviesta… Read More »Savojas kāposti ar kūpinātām desām
Sastāvdaļas porcija 4 Sviests 60 g Brūnais mīkstais cukurs ¼ g Banāni 4 gab. Kardamona šķipsniņa 30% krējums ½ glāzes Laima sula ¾ tējkarotes Vaniļas saldējums 200g Šķipsniņa sāls Gatavošanas instrukcija 15 minūtes 1 Banānus sagriež četrās daļās: vispirms gareniski,… Read More »Banānu sautē ar praline mērci un kardamonu
Sastāvdaļas porcija 4 Sviests 90 g Jaunie kartupeļi 16 Timiāns 1 gab. Ķiploki 1 daiviņa Sāls pēc garšas Olīveļļa 1 ēdamkarote Jūras sāls pēc garšas Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Kartupeļus ievieto katliņā, aplej ar aukstu ūdeni, pievieno timiānu, ķiploku… Read More »Sautēti kartupeļi