Skip to content

Skāba krējuma mērce

Krēmveida laima mērce zivīm

Sastāvdaļas porcija 4 Ķiploki 1 daiviņa Laima sula ¼ tases Sāls 1 tējkarote Malti melnie pipari ¼ tējkarotes Sviests 120 g Gatavošanas instrukcija 5 minūtes 1 Sagatavojiet visas sastāvdaļas. 2 Blenderī samaisiet sasmalcinātos ķiplokus, laima sulu, sāli un piparus līdz… Read More »Krēmveida laima mērce zivīm

Krēmveida vaniļas mērce

Sastāvdaļas porcija 4 Krējums 2 tasītes Olas dzeltenums 4 gab. Vaniļas pupiņas 1 gab. Cukurs 6 ēdamkarotes Gatavošanas instrukcija 30 minūtes 1 Nelielā katliņā ielej krējumu. 2 Noņemiet sēkliņas no vaniļas pākstis un krēmam pievienojiet tikai pāksti. Uzkarsē līdz vārīšanās… Read More »Krēmveida vaniļas mērce

Vistas gaļa, cepta skābā krējumā

Sastāvdaļas porcija 4 Skābais krējums 3 ēdamkarotes Vistas gaļa 1 gab. Karijs 2 tējkarotes Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 2 stundas 1 Vistas izķidāšana. Sajauc kopā garšvielas un skābo krējumu un ar šo maisījumu pārklāj… Read More »Vistas gaļa, cepta skābā krējumā

Krēmveida mērce a la béarnaise ar koriandru

Sastāvdaļas 3 porcija Sviests 250 g Šalotes 1 galva Baltvīna etiķis 2 ēdamkarotes Olas dzeltenums 3 gab. Cilantro 5 g Zaļais baziliks 5 g Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Gatavošanas instrukcija 40 minūtes 1 Ielieciet sviestu katliņā… Read More »Krēmveida mērce a la béarnaise ar koriandru

Skāba krējuma mērce ar ķiplokiem (Zechton)

Sastāvdaļas porcija 4 Skābais krējums 500 g Ķiploki 2 galvas Gatavošanas instrukcija 10 minūtes 1 Ķiplokus sasmalcina ar ķiploku maļamo mašīnu un pievieno sautētajam krējumam, kas iepildīts katliņā. 2 Bagātīgi sāli, var izmantot nedaudz piparu. 3 Uz pusstundu ievieto ledusskapī.… Read More »Skāba krējuma mērce ar ķiplokiem (Zechton)